新笔趣阁 - 玄幻奇幻 - 打回原形做道菜 - 第174章 一牛两吃

第174章 一牛两吃[第2页/共3页]

“去!抢甚么抢?!先紧着师父吃了再说!”

一向炒到水干油亮,邹小天从速倒入早已筹办好的辣椒面、花椒面、白糖和熟芝麻,一边颠勺一边翻炒,比及统统肉条都均匀的沾满了调料,这才熄火停手,用筷子不竭的搅拌肉干,既为拌匀,又为散热。

一样先去骨,邹小天手拿变小的造化戚又剁又剔,一会儿工夫便将牛骨去了个洁净,随即将牛肉全数砍成大块焯水去腥。

目睹卤牛肉如此趁口,邹小天顺手变出一坛“神仙醉”,拍开封泥便喝,随后一筷牛肉,一口美酒,吃了个不亦乐乎,不一会儿工夫就将整锅卤牛肉卤杂碎吃了个干清干净。

猪头闻言猛睁双眼,见是猴子赶紧挣扎站起,嘴里骂骂咧咧道:“你这该死的弼马温!落井下石的猢狲!落胎泉水拿来没有?!再不拯救老猪就得撑死了!欸!这内里便是了吧?给我!给我!给我喝一口!”

放出一道紫光封住鼎口,邹小天背手看着牛肉牛杂在汤里高低翻滚,大火烧开有半炷香模样,随即将火调小,以小火开端微煮起来。

吃喝结束,邹小天发明天已经黑了,唐僧师徒全都在旅店里睡下,随即发挥法力,用仙气在中间的空位上变出一座小屋,内里另有一张简朴的木床。

猪头闻声妇人这么说,立马吓得缩回了手,照刚才唐三藏饮水的模样,规端方矩倒了一碗落胎泉水喝了。

孙悟空拍开猪头的肥手,抱着罐子进了旅店,见唐僧还躺在几张长凳上昏倒,肚子倒是比走之前更大了,赶紧朝沙僧和那几个老妇人喊道:“水来了,水来了,快点过来帮手!”

这个时候,刚才在至味鼎中煮好的牛肉已经在汤料里泡了将近一个时候,邹小天捞出一块尝了尝咸淡,随即将统统的卤货全数弄了出来,一块一块切成片儿,全数码在变大的铜母铁锅里。

见本身神通本领大有长进,举手投足便能将仙法用出来,邹小天欢乐的抓了抓脑袋,对劲洋洋的走进小屋,一抬屁股跳上木床,不大一会便睡着了。

拍了拍紫红色的牛肉,邹小天对劲点头,召出至味鼎变大,往内里注入净水,然后将左边那一扇牛肉剔掉骨头,全数砍成大块后,和洗洁净的牛肚牛肠些一起,扔进了鼎中,随即放入盐和料酒后大火煮开,等去了血水,再将煮熟的牛肉牛杂全数捞出,放到一边沥干。

将至味鼎中的卤汤重新烧开,汇集了最上面一些洁净的汤汁留作下次再用,邹小天洗洁净铜母铁锅起锅烧油,等菜籽油烧得七八分熟了,把已经挑出葱姜的牛肉条倒入锅中。

这牛妖非常庞大,估计得有五千多斤,一半牛肉就得有两千来斤。

这蘸料是邹小天用辣椒面、花椒面、熟芝麻、味精和少量盐巴拌匀后调出来的,混在牛肉里吃,给人一种咸香麻辣的丰富口感,非常过瘾。