新笔趣阁 - 玄幻奇幻 - 打回原形做道菜 - 第174章 一牛两吃

第174章 一牛两吃[第3页/共3页]

“哈哈哈——痛快!”

沾满酱汁的肉条一滚进冒烟的清油立马热烈起来,滋啦响着任由邹小天用炒勺不竭翻炒。

将牛肉干吃进嘴中,香、辣、咸、麻、甜五种味道顺次退场,在口腔里复合融会,左冲右突,几次争斗,激得人丁舌生津,回味无穷。

这蘸料是邹小天用辣椒面、花椒面、熟芝麻、味精和少量盐巴拌匀后调出来的,混在牛肉里吃,给人一种咸香麻辣的丰富口感,非常过瘾。

此时肉干已经被炒成了酱玄色,油亮津润,纹理清楚,闻起来有一股牛肉特有的焦香味,上面沾着的芝麻微微有些发黄,看起来非常诱人。

目睹卤牛肉如此趁口,邹小天顺手变出一坛“神仙醉”,拍开封泥便喝,随后一筷牛肉,一口美酒,吃了个不亦乐乎,不一会儿工夫就将整锅卤牛肉卤杂碎吃了个干清干净。

“行了,行了,师父已经吃过了!剩下的都给老猪吃了吧!”

快意真仙的肉身还在腰上的袋子里,他得趁着新奇把那玩意儿弄来吃了。

“去!抢甚么抢?!先紧着师父吃了再说!”

“嗯,不愧是得道的妖兽,这一身血肉公然不错!一半卤来下酒,一半做成牛肉干渐渐儿吃!”

小火煮了有半个时候,邹小天收走凡火和紫光,任凭牛肉在汤料里泡着,回身拉起剩下的那一扇牛肉,筹办做一道麻辣牛肉干。

搅拌了好一会儿,牛肉干逐步变冷,邹小天用筷子夹了一根细心打量起来。

猪头闻声妇人这么说,立马吓得缩回了手,照刚才唐三藏饮水的模样,规端方矩倒了一碗落胎泉水喝了。

来到内里山野间,邹小天变出巨牛尸首,将其剩血放尽,内脏分门别类取下,能吃的便留,肮脏的就扔,敏捷扒下牛皮措置后收起来,随即手起刀落,将牛身从上到下劈成等份的两半。

接着,邹小天又给至味鼎换上洁净水,往内里放上大葱、姜、蒜、八角、香叶、草果、桂皮以及干辣椒这些调料。大火烧开,将大料的统统香味全数都煮出来后,他又往鼎中倒入之前卤狼妖的老卤水、盐巴、老抽、生抽和一些白糖,比及汤料二次烧开,抬手便将沥干水分的牛肉牛杂全数倒了出来。

“嘿,自从学会了全套的‘天罡三十六法’,老子的神通神通用的是越来越溜了啊!”

“乖乖,我的天!这么毒的吗?!”

放出一道紫光封住鼎口,邹小天背手看着牛肉牛杂在汤里高低翻滚,大火烧开有半炷香模样,随即将火调小,以小火开端微煮起来。