第112章 食疗养生的健康小技巧[第6页/共7页]

3、公道搭配，营养均衡

在酷热的广州，张密斯每到夏天就备受暑湿困扰，常常感受身材沉重、困乏，还伴随消化不良的题目。她尝试了各种体例，结果都不太抱负。厥后，她从一名老中医那边获得了一个食疗方——冬瓜薏仁汤。冬瓜具无益尿消肿、清热解暑的感化，薏仁则能利水渗湿、健脾止泻。张密斯每天喝一碗冬瓜薏仁汤，对峙了一段时候后，她发明本身的身材状况有了较着改良。身材不再那么沉重，困乏感减轻了，食欲也变好了。别的，绿豆汤也是夏季消暑的佳品，张密斯会常常煮上一大锅绿豆汤，放在冰箱里冷藏，一家人在酷热的午后饮用，既能解渴又能清热消暑。

5、重视事项，制止误区

食疗摄生夸大适当食用，制止过量摄取。即便是安康的食品，过量食用也能够对身材形成承担。比方，红枣固然具有补血养颜的服从，但过量食用会导致胃酸过量、腹胀等不适症状；海鲜富含蛋白质和矿物质，但过量食用会增加痛风的风险。

在四川成都，刘阿姨非常喜好煮菜。她常常会煮一些蔬菜汤，将各种蔬菜洗净后切成小块，放入锅中加水煮熟，插手适当的盐和香油调味，口感清爽，营养丰富。刘阿姨说，煮蔬菜汤既能保存蔬菜的营养成分，又能让身材弥补充足的水分。除了蔬菜汤，刘阿姨还会煮一些肉类汤，如牛肉汤、羊肉汤等，这些汤富含蛋白质和矿物质，对身材安康非常无益。

（四）夏季：补肾御寒，滋养阳气

在湖南长沙，李蜜斯非常喜好吃凉拌菜。她常常会做凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌豆芽等菜肴。她将黄瓜洗净后切成丝，插手蒜末、生抽、醋、香油等调料拌匀，口感清爽，非常开胃。李蜜斯说，凉拌菜不但好吃，还能保存食材的营养成分，非常安康。除了这些凉拌菜，李蜜斯还会尝试一些新的凉拌组合，如凉拌京彩、凉拌腐竹等，让餐桌更加丰富多彩。

每小我的体质、春秋、性别、病情等都分歧，食疗摄生体例也应因人而异。比方，体质虚寒的人应多吃温热性食品，体质炎热的人应多吃寒凉性食品；老年人脾胃服从较弱，应挑选易消化的食品；妊妇和哺乳期妇女应重视营养均衡，制止食用对胎儿或婴儿有不良影响的食品。