第136章 探寻《黄帝内经》食疗智慧[第5页/共6页]

- 痰湿体质：痰湿体质者体型肥胖，轻易困乏，舌苔厚腻。合适食用健脾利湿、化痰的食品，如薏米、芡实、陈皮等，以促进痰湿的运化。应减少食用肥甘厚腻、甜食等，以免减轻痰湿。

- 夏季：气候酷热，人体出汗较多，轻易伤津耗气。饮食宜平淡爽口，多吃一些清热解暑、生津止渴的食品，如西瓜、绿豆汤、荷叶粥等。同时，夏季脾胃服从相对较弱，应制止食用过量生冷食品，以免毁伤脾胃。

《黄帝内经》夸大“法于阴阳，和于法术，食饮有节，起居有常，不妄作劳”，在应用食疗体例时，一样需求遵守这一原则。每小我的体质分歧，对食品的耐受程度和需求也各别，是以，在挑选食疗方时，应充分考虑小我体质身分。

（一）羊肉汤：阳虚者的夏季暖阳

春季气候枯燥，氛围中的湿度较着降落，人体轻易遭到燥邪的侵袭，呈现咽干口渴、咳嗽少痰、皮肤枯燥等症状。杏仁露此时便成为了对抗秋燥的有力兵器。杏仁富含油脂，能够津润肺脏，减缓燥邪对肺的毁伤，从而达到止咳平喘的结果。同时，杏仁还能光滑肠道，促进排便，帮忙人体排挤体内的炎热之邪。在枯燥的春季里，一杯温热的杏仁露，既能津润喉咙，又能养护肺脏，让人们轻松度过枯燥的季候。不过，需求重视的是，杏仁含有必然的毒性成分苦杏仁苷，虽甜杏仁毒性较低，但也不宜过量食用，以免引发中毒反应。

5、五菜为充：纤维与营养的宝库

- 阴虚体质：阴虚者体内阴液不敷，轻易呈现炎热症状，合适食用滋阴润燥的食品，如百合、银耳、黑芝麻等，以滋养阴液，减缓炎热。应少吃辛辣温热、刺激性食品，如辣椒、花椒、生姜等，以免减轻阴虚症状。

（二）猪肝菠菜汤：血虚者的护眼好菜

“五谷为养”，在《黄帝内经》的食疗理念中占有着核心肠位。五谷，凡是指稻（粳米）、黍、稷、麦、菽，它们是人类赖以保存的首要粮食作物，为人体供应了生命活动所需的大部分能量与营养物质。在中医实际里，五谷性味平和，能滋养脾胃，而脾胃乃后天之本，气血生化之源，脾胃健运，则人体正气充沛，朝气盎然。

粳米，作为五谷中的佼佼者，性平和，味甜美，归脾、胃经