第19章 灵芝对人身养生有什么好处[第2页/共5页]

（三）灵芝炖汤滋补

灵芝固然具有多种保健服从，但并非合用于统统人群。普通来讲，体质衰弱、免疫力低下、得了慢性疾病（如心血管疾病、糖尿病、肝脏疾病等）以及处于病愈期的人群，在大夫的指导下公道食用灵芝，有助于促进身材病愈、加强抵当力。但是，对于一些特别人群，如妊妇、哺乳期妇女、儿童以及对灵芝过敏者，应制止食用灵芝及其成品，以免对本身或胎儿、婴儿的安康形成不良影响。别的，手术前后的患者也应谨慎食用灵芝，因为灵芝能够具有必然的抗凝感化，在手术前后食用能够增加出血风险，详细环境需咨询大夫的定见。

（一）合用人群与忌讳人群

（二）灵芝孢子粉冲服

灵芝与某些药物能够存在相互感化，是以在服用灵芝期间，如果正在服用其他药物，应奉告大夫或药师，以便评价是否存在潜伏的药物相互感化风险。比方，灵芝能够会加强抗凝血药物（如华法林）的感化，增加出血的能够性；同时，灵芝也能够影响降糖药物、降压药物的疗效，导致血糖、血压颠簸。为了确保用药安然和灵芝的保健结果，在食用灵芝前后 1 - 2 小时内，应尽量制止服用其他药物，如需同时服用，应在专业职员的指导下调剂药物剂量或间隔时候，密切监测身材目标的窜改，制止呈现不良反应或药物疗效非常的环境。

弁言

（三）心血管庇护降落疾病风险

将灵芝与其他食材如鸡肉、排骨、枸杞、红枣等一起炖汤，既能增加汤品的风味，又能使灵芝的营养成分与其他食材相互融会，起到协同增效的滋补感化。先将食材洗净、切块，灵芝切成恰当大小，一同放入炖盅或沙锅中，插手充足净水，大火烧开后转小火慢炖 1.5 - 2 小时，直至食材熟透、汤汁浓稠。炖好的汤味道鲜美、营养丰富，每周食用 1 - 2 次，可为身材弥补多种营养物质，加强体质，特别合适在秋夏季候或身材颓废、需求保养时食用。

（四）与药物的相互感化

在维生素家属中，灵芝含有维生素 B 族（如 B1、B2、B6、B12 等）、维生素 D、维生素 E 等多种成员。维生素 B 族参与人体能量代谢的各个环节，对于神经体系的普通运作、皮肤安康以及红细胞的天买卖义严峻；维生素 D 有助于钙的接收和操纵，保持骨骼的强度和密度；维生素 E 则是一种强大的抗氧化剂，与灵芝多糖协同作战，进一步强化了灵芝的抗氧化机能，减少体内氧化毁伤，降落慢性疾病的病发风险。

目前市场上灵芝产品种类繁多，质量整齐不齐，在选购灵芝及其成品时，应重视以下几点：起首，要挑选正规渠道采办，如药店、大型超市、着名电商平台等，以确保产品的来源可靠、质量有保障。其次，要存眷产品的表面和蔼味，优良的灵芝凡是菌盖丰富、完整，大要有光芒，色彩均匀，无虫蛀、霉变等征象，气味纯粹，略带暗香，无异味。对于灵芝孢子粉，应挑选破壁率高、纯度高、无杂质的产品，破壁率越高，孢子粉中的营养成分越轻易被人体接出操纵。别的，还能够检察产品的标签和申明书，体味其产地、出产日期、保质期、有效成分含量等信息，以便挑选到合适本身需求的优良灵芝产品。