第66章 女人越吃越美的十种食物[第2页/共7页]

7、薏仁：祛湿美白的“东方神米”

遴选枸杞时，应挑选颗粒饱满、光彩素净、无虫蛀和霉变的。优良枸杞色彩暗红，大要有一层淡淡的红色果粉，且手感干爽。如果枸杞色彩过于素净或暗淡，质地黏腻，则能够是颠末染色或措置不当的产品，不宜采办。枸杞能够直接食用，口感甜美；也能够用来泡水、泡茶、煲汤、煮粥等，分歧的食用体例都能让人体充分接收其营养成分。

番茄红素是番茄中最具代表性的抗氧化剂，其抗氧化才气是维生素E的100倍，能够有效断根体内自在基，防备细胞氧化毁伤，延缓肌肤朽迈。研讨表白，番茄红素还能接收紫外线，减少紫外线对皮肤的伤害，降落晒伤、晒黑和皮肤癌的产生风险。

酶类是蜂蜜中的首要生物活性成分之一，如淀粉酶、蔗糖酶、过氧化氢酶等，它们具有抗氧化、抗菌、消炎等感化，能够断根体内自在基，减少细胞氧化毁伤，防备和改良痤疮、色斑等皮肤题目。别的，蜂蜜还具有保湿感化，能够接收氛围中的水分，为肌肤弥补水分，使肌肤保持水润状况。

维生素B族对保持皮肤的普通心机服从相称首要，能够防备皮肤枯燥、粗糙、脱屑等题目。钙、磷、铁等矿物质参与皮肤的新陈代谢和心机过程，对保持肌肤的安康和光芒起着首要感化。

胡萝卜素在人体内能够转化为维生素A，对保持皮肤黏膜的安康相称首要，能够防备皮肤枯燥、粗糙，保持肌肤水光光滑。别的，番茄还含有丰富的炊事纤维和有机酸，能够促进肠道爬动，帮忙消化，排挤体内毒素，从内而外改良肌肤状况。

不饱和脂肪酸是牛油果的首要营养成分之一，它能够津润肌肤，改良皮肤枯燥、粗糙的状况，使肌肤柔嫩细致。油酸具有杰出的渗入性，能够深切皮肤底层，为肌肤弥补水分和营养，加强皮肤的樊篱服从，制止水分流失。亚油酸则是人体必须的脂肪酸之一，它参与皮肤的新陈代谢，有助于调度皮肤的油脂分泌，防备痤疮等皮肤题目的产生。

类胡萝卜素是枸杞中的另一类首要营养成分，首要包含β - 胡萝卜素、叶黄素等。这些类胡萝卜素具有强大的抗氧化感化，能够接收紫外线，减少紫外线对皮肤的伤害，防备晒伤、晒黑和皮肤癌的产生。同时，它们还能在人体内转化为维生素A，对保持皮肤黏膜的安康相称首要，能够防备皮肤枯燥、粗糙，保持肌肤水光光滑。