第83章 少油少盐少糖．预防高血压、糖尿病等慢性病。[第1页/共5页]

免疫体系减弱：高油盐糖饮食还会减弱人体的免疫体系。过量的油脂、盐分和糖分摄取会影响身材的普通代谢，导致体内炎症反应增加。炎症因子的开释会滋扰免疫体系的普通服从，使身材对病原体的抵当力降落，轻易遭到各种疾病的侵袭。并且，耐久高油盐糖饮食导致的肥胖、糖尿病等慢性病，也会进一步减弱免疫体系，构成恶性循环。比如，肥胖儿童更轻易得上呼吸道传染、肺炎等疾病，且得病后规复时候也更长。

低脂、低盐、低糖产品的挑选：在采办食品时，要学会检察食品标签，挑选低脂、低盐、低糖的产品。比如，挑选低脂牛奶代替全脂牛奶，减少脂肪的摄取；挑选低钠盐代替浅显食盐，降落钠的摄取量；挑选低糖饮料或无糖饮料代替含糖饮料，减少糖分的摄取。别的，对于加工食品，要尽量少吃，因为它们常常含有较高的油、盐、糖。像薯片、便利面等，固然口感好，但营养成分单一，且油盐含量高，耐久食用倒霉于安康。

1、慢性病危急：高油盐糖饮食的连锁反应

（一）高血压：高盐饮食的“紧箍咒”

减油盐糖，筑安康堤：抵抗慢性病的饮食窜改

3、糊口窜改：减油盐糖的合用战略

2、身材警钟：高油盐糖饮食的立即与耐久风险

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（二）糖尿病：高糖饮食的“甜美圈套”

在当代社会，跟着糊口程度的不竭进步，人们的饮食布局产生了庞大窜改。餐桌上琳琅满目标美食，常常以高油、高盐、高糖的情势呈现，满足了味蕾的享用，却悄悄埋下了安康隐患。高血压、糖尿病等慢性病的病发率逐年爬升，已成为威胁人类安康的首要身分，而这与我们平常饮食中过量摄取油、盐、糖密切相干。

炖煮的甘旨与安康兼得：炖煮也是一种低油低盐的烹调体例。将食材放入锅中，插手适当的水，渐渐炖煮，食材的营养成分会融入汤中，构成甘旨又营养的汤汁。比如，炖煮的蔬菜汤，将各种蔬菜如胡萝卜、土豆、西红柿等放入锅中炖煮，既能够保存蔬菜的营养，又能让汤变得鲜美适口。炖煮的肉类，如牛肉汤、羊肉汤等，在炖煮过程中能够撇去大要的油脂，减少脂肪的摄取。并且，炖煮的食品更轻易消化接收，合适各个春秋段的人食用。

（三）肥胖与心血管疾病：高油饮食的“隐形杀手”

（二）食材挑选聪明：多蔬果，选低脂、低盐、低糖产品

（二）耐久风险：器官毁伤与免疫体系减弱

节制食量的首要性：除了减少油盐糖的摄取，节制食量也是保持安康饮食的关头。每餐吃到七八分饱便可，制止暴饮暴食。能够利用较小的餐具，如许在视觉上会让人感觉食品分量充足，从而减少食量。同时，用饭时要细嚼慢咽，如许有助于消化，也能让大脑及时领遭到饱腹感信号，制止过量进食。