第89章 多吃水果的利弊[第2页/共7页]

生果中的维生素C、维生素E、β - 胡萝卜素等抗氧化物质，是肌肤的“抗衰宝贝”。它们能够断根体内的自在基，减少皮肤的氧化毁伤，延缓皮肤朽迈，让肌肤始终保持年青态；维生素C参与胶原蛋白的分解，就像肌肤的“弹性塑造师”，能够使皮肤保持弹性，减少皱纹的产生，让肌肤紧致有光芒；维生素E具有抗氧化和保湿感化，能够庇护皮肤细胞膜免受自在基的进犯，保持皮肤的水分，使皮肤光滑细致，如同给肌肤敷上了一层天然的保湿面膜；β - 胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，对皮肤的上皮构造有庇护感化，能够防备皮肤枯燥、粗糙等题目，让肌肤水润有质感。

生果中含有必然量的碳水化合物，首要以葡萄糖、果糖和蔗糖的情势存在。对于糖尿病患者或血糖节制不佳的人群来讲，这就如同埋下了一颗“血糖颠簸炸弹”，过量食用生果能够会导致血糖敏捷降低，给血糖节制带来极大的困难。

（二）矿物质的隐蔽能量源

2、多吃生果的好处：身材各体系的安康护盾

3、多吃生果的潜伏风险：适度食用的关头意义

苹果、梨等生果中富含的果胶，就属于可溶性炊事纤维。它就像肠道中的“清道夫”，能够吸附并降落胆固醇程度，减少心血管疾病的产生风险。同时，果胶还能奇妙地调度肠道菌群，营建一个杰出的肠道微生态环境，促进无益菌的发展滋长，按捺有害菌的滋长，让肠道时候保持安康生机。

别的，生果中的维生素和矿物质含量固然丰富，但种类并不全面，耐久单一食用某种生果或过量食用生果，就像只赏识一种色彩的画作，能够会导致某些维生素和矿物质的贫乏，影响身材安康的全面性。是以，在饮食中，我们应当像经心调配色采一样，保持食品的多样性，公道搭配各种食品，确保摄取全面的营养，让身材获得充沛而均衡的滋养。

别的，生果中还含有一些特别的酶类，比如菠萝中的菠萝蛋白酶，它就像一名知心的消化小助手，能够帮忙分化蛋白质，减轻肠胃承担，促进食品的消化接收，让我们在享用美食的同时，也能轻松消化，毫无承担。

（一）血糖颠簸的潜伏威胁

生果中还含有丰富多样的植物化学物，这些物质固然不像维生素、矿物质那样广为人知，但却具有奇特的心机活性，是埋没在生果中的潜伏安康宝藏。