第91章 厨神美娇娘，怒撕负心男11[第1页/共3页]

当其他选手都在严峻繁忙地措置着各种珍稀食材时，方小贝却不慌不忙地走到台前，手中拿着一条普浅显通的罗非鱼和一把看似平常的香茅草，这一行动引得台下观众纷繁侧目，不由交头接耳起来，都在猜想她究竟能用这简朴的食材玩出甚么花腔。

高鹤将一只已细心措置洁净的三黄鸡悄悄放入古朴的沙锅中，接着添入适当的姜片、葱段，再倾入醇厚的黄酒以及清澈的井水，随后燃起灶火，开端经心炖煮。他凝睇着锅中腾跃的火苗，谨慎地把控着火候的大小，一心只为让鸡肉在这缓缓的慢火熬煮之下，达至最为鲜嫩爽滑的绝佳口感。锅中的鸡肉跟着水温的逐步爬升而不断地翻滚着，其表皮渐突变得如雪花般洁白无瑕，与此同时，那浓烈醇厚的肉香也悠悠地飘散开来，引得四周的人纷繁侧目。

颠末这么一番话，方小贝就放开手脚，筹办用金手指的魔力，给这道香茅草罗非鱼付与与众分歧的香味。

高鹤则站在离叶可可不远的角落，眼睛一眨不眨地盯着方小贝的行动，双手不自发地紧握成拳，额头上冒出了精密的汗珠。他的思路飘回到了畴昔，曾经的他，为了在厨艺上能够更上一层楼，听闻方小贝在香料应用上天赋异禀，便设法靠近她，冒充寻求，实则是想从她那边套取奇特的香料利用伎俩。那些日子里，他看着方小贝轻松自如地玩弄各种香料，不管是常见的花椒、八角，还是较为小众的香茅草、九层塔等，她总能精准地掌控用量和搭配，将香料的奇特风味阐扬到极致，做出令人回味无穷的菜肴。

在涂抹好酱料后，她用香茅草编织草垫并放入烤盘，再放上鱼，又淋上米酒，这一系列操纵看似简朴却又埋没玄机。当鱼放入烤炉后，方小贝专注地掌控着火候与时候，她的眼神果断而自傲，可这浅显的罗非鱼真的能在她的手中化腐朽为奇异吗？跟着时候流逝，烤炉中垂垂飘出一股难以言喻的香气，那香味越来越浓烈，挑逗着在场每一小我的嗅觉神经，世人都不由伸长了脖子，想要一探究竟，这条香茅草烤罗非鱼究竟会以如何的甘旨闪现在大师面前？

待鸡肉炖煮至恰到好处的熟透程度，高鹤眼疾手快地将其敏捷捞出，随即放入早已筹办好的冰水中浸泡。这一浸，能够使鸡肉的口感更加紧实而富有弹性，爽滑适口。待鸡肉完整冷却以后，他行动利落地将其捞出，双手谙练地将鸡肉撕成均匀细致的鸡丝，然后有条不紊地放入古朴的盘中，摆放得整整齐齐。叶可可见状，便将调好的椒麻汁缓缓地、均匀地淋洒在鸡丝之上，那麻汁顺着鸡丝的纹理缓缓流淌。最后，高鹤还细心地在盘中撒上一些洁白的白芝麻作为装点，使得整道菜品看起来更加美妙诱人。