第23章 聚会[第1页/共3页]

这边三兄弟在厨房热火朝天，那边的两姐妹也没有闲着：先把啤酒饮料丢进冰箱冷冻层冻上，如许是为了快速降温；然后把易烊千玺买的生果该切的切好，该洗的洗好。装好盘封上保鲜膜放进冰箱保鲜层，然后把餐桌上的东西腾开，擦洁净，又把洗好消毒的碗筷摆好，两姐妹就坐在沙发上聊起天了。

“喂？安安？你如何俄然给我打电话啦？”电话那头的安雯夏翻了个白眼“...甚么叫我俄然给你打电话？你本身想想你多久没联络我了？你说，你是不是把我忘了？”

“额...你让我问问，明天有没有安排吧”刚才夏今安也看到了王俊凯的来电显现，如果王俊凯要出去和兄弟集会，那么她便能够和安雯夏出去，如果他因为她不出去，那她天然也不会出去。

然后是王源的油焖大虾：大虾500克，辣椒，蒜蓉，香菜末，料酒、盐、生抽、辣椒酱，食用油。先将大虾去壳留尾，用料酒、盐腌制。锅中倒入适当油，爆香蒜蓉和辣椒段。插手腌制好的大虾煎至七成熟，倒入适当水。插手盐、生抽、辣椒酱调味，撒上香菜末，烧至收汁便可

这天正粘在一起玩闹的两小我手机同时响起，一个来电显现王源，一个显现安安，两人对视一眼，同时接起了电话。

因为王俊凯还要炒一个青菜，以是他最厥后扫尾，做水煮肉片：猪里脊肉300克，圆生菜200克、鸡蛋清1个、食用油100毫升、豆瓣酱50克、料酒10毫升、小米椒、姜丝、葱花、胡椒粉、花椒粉、净水1000毫升、玉米淀粉10克。先腌制里脊肉?：将里脊肉去筋膜，切成薄片，放入碗中。插手料酒、食盐、胡椒粉、鸡蛋清和玉米淀粉，抓拌均匀后腌制15分钟。然后筹办蔬菜?：圆生菜洗净后撕成大片，备用。生姜切丝，大蒜切末，小米椒切碎，香葱切段。炒制底料?：锅中倒入50毫升食用油，插手豆瓣酱和姜丝，小火煸炒至红油呈现。煮制肉片?：插手净水或高汤，煮沸后逐片下入腌制好的肉片，悄悄鞭策制止粘连。插手酱油和鸡精调味，煮至肉片变色后关火。将煮熟的肉片捞出，放入筹办好的圆生菜碗中。最后淋油调味?：锅中再次倒入50毫升食用油，加热至8成热。将葱花、小米椒、蒜末和花椒粉放入碗中，将热油敏捷倒在调料上便可。当然也要重视：腌制肉片时，插手鸡蛋清和淀粉能够使肉片更加滑嫩。煮制肉片时，保持中小火，制止大火导致肉片老化。淋油是关头步调，热油的温度要充足高，以激起出调料的香味。

夏今安听到老友吐槽，才后知后觉，已经有一个礼拜没联络老友了“哎呀～爱你，最爱你，不是用心的嘛～”

等统统人上了桌，大师起首碰了杯，就开端了贸易夸夸团的平常吹嘘，颠末这一餐饭大师相互之间干系更近了，不过要说颠末这餐饭，干系快速升温的得数王源和安雯夏，毕竟两人刚熟谙，王源平时私底下也是一个慎重，暖和有礼的人，并且学问非常好，但是这餐饭却让两兄弟看到了小时候在熟人面前的王源，两人现在的确就是欢乐朋友。