第23章 聚会[第2页/共3页]

这边三兄弟在厨房热火朝天，那边的两姐妹也没有闲着：先把啤酒饮料丢进冰箱冷冻层冻上，如许是为了快速降温；然后把易烊千玺买的生果该切的切好，该洗的洗好。装好盘封上保鲜膜放进冰箱保鲜层，然后把餐桌上的东西腾开，擦洁净，又把洗好消毒的碗筷摆好，两姐妹就坐在沙发上聊起天了。

两人清算一番，来到家四周的超市采办食材易烊千玺的香菇鸡，王源的油焖大虾，王俊凯的水煮肉片，别的再来一个排骨汤和素菜，当然这两个都交给王俊凯了，两个密斯卖力后勤。

“问问？”夏今安看着王俊凯思虑一番答复道

因而夏今安捂停止机，表示王俊凯也捂停止机，悄悄的问道“你那边？”“他们明天都偶然候，以是约我集会，你这里呢？”

“喂？安安？你如何俄然给我打电话啦？”电话那头的安雯夏翻了个白眼“...甚么叫我俄然给你打电话？你本身想想你多久没联络我了？你说，你是不是把我忘了？”

前面王俊凯又将青菜炒好，把熬好的汤装进碗里端上桌，就筹办用饭了。也幸亏厨房够大，提早把统统菜都切好筹办好，不然还不必然这么快。

“要不？让他们来我们家？我们一起弄？”夏今安感觉这个主张很好，不过也得他们同意才行

“额...你让我问问，明天有没有安排吧”刚才夏今安也看到了王俊凯的来电显现，如果王俊凯要出去和兄弟集会，那么她便能够和安雯夏出去，如果他因为她不出去，那她天然也不会出去。

这天正粘在一起玩闹的两小我手机同时响起，一个来电显现王源，一个显现安安，两人对视一眼，同时接起了电话。

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因为王俊凯还要炒一个青菜，以是他最厥后扫尾，做水煮肉片：猪里脊肉300克，圆生菜200克、鸡蛋清1个、食用油100毫升、豆瓣酱50克、料酒10毫升、小米椒、姜丝、葱花、胡椒粉、花椒粉、净水1000毫升、玉米淀粉10克。先腌制里脊肉?：将里脊肉去筋膜，切成薄片，放入碗中。插手料酒、食盐、胡椒粉、鸡蛋清和玉米淀粉，抓拌均匀后腌制15分钟。然后筹办蔬菜?：圆生菜洗净后撕成大片，备用。生姜切丝，大蒜切末，小米椒切碎，香葱切段。炒制底料?：锅中倒入50毫升食用油，插手豆瓣酱和姜丝，小火煸炒至红油呈现。煮制肉片?：插手净水或高汤，煮沸后逐片下入腌制好的肉片，悄悄鞭策制止粘连。插手酱油和鸡精调味，煮至肉片变色后关火。将煮熟的肉片捞出，放入筹办好的圆生菜碗中。最后淋油调味?：锅中再次倒入50毫升食用油，加热至8成热。将葱花、小米椒、蒜末和花椒粉放入碗中，将热油敏捷倒在调料上便可。当然也要重视：腌制肉片时，插手鸡蛋清和淀粉能够使肉片更加滑嫩。煮制肉片时，保持中小火，制止大火导致肉片老化。淋油是关头步调，热油的温度要充足高，以激起出调料的香味。