第250章 芦笋百合鸡丁[第2页/共3页]

“要不然你先歇息一会儿？可不成以利用冰水冰块之类的？”辛北陌有点于心不忍。

奚玥还想说甚么，但是看着辛北陌还挺当真的神采，挑选了闭嘴。

“不消不消，不消不消！您太客气了！”廖文从速制止，“这点难度对卡卡罗来讲，太轻松了，底子没话说，手拿把掐的！”

插手适当的调味料，因为本身这道菜就比较平淡，加了调味料并不是很多。

拿到鳜鱼以后第一件事情，就是去除此中的鳞片和内脏，将鱼鳃也清理洁净，用凉水几次冲刷。

这菜就讲究的是非常快速，以免让芦笋和百合都落空了脆嫩的口感。

辛北陌拜托小七订购了很多芦笋，筹算明天中午先筹办一个芦笋百合鸡丁，再加一道鱼。

奚玥似懂非懂：“我们吃的这个百合，战役时见到的百合有些不太一样呢？”

奚玥顿时秒懂，非常附和的点头：“那能够，那非常能够，那这道菜绝对很好吃。”

奚玥不美意义的说道：“比来我们学习的厨房小技能并不是很多，给新奇的蔬菜焯水这个也算一个，看着小芦笋又鲜又绿，此中的叶酸必定很多，以是必须得焯水！”

在措置芦笋的时候，奚玥还感受非常别致：“我仿佛头一次吃这个食材，之前只在牛排餐厅中见到过。”

辛北陌点头：“这两个不是一个东西，我们吃的这个百合呢，实在是鳞茎部位，百合花是不成以食用的，只能用来抚玩。”

奚玥假装咳嗽了两声：“我感受另有一点，活动的事情并不焦急。”她一边装模作样，一边将措置好的芦笋抱到了水龙头下洗濯，“这色彩真都雅，也难怪会在西餐厅里和小番茄一起作为牛排装潢。”

洗洁净的芦笋去掉老根，斜着切成段，胡萝卜去皮切成菱形片状，百合鳞茎洗濯洁净以后，用手掰成小块，留着备用。

奚玥悄悄地掐了一下，把汁水放在本身嘴边咀嚼了一下，唔，平淡的蔬菜味道，不测的清爽。

“芦笋具有非常丰富的营养成分，生吃、煮着吃、炒着吃，味道都不错。”辛北陌说道。

“话也不是这么说，我向来没有在老板姐姐你这里吃到不好吃的东西。”奚玥脑袋的思路被翻开，“既然有些人能够通过饮食来减肥，那我们完整也能够啊！本身老板姐姐你做饭就很好吃，哪怕是网上说的不好吃的减肥减脂餐，是不是到你手中也会完整不一样呢？”

快速翻炒均匀以后，让食材充分接收了调味料的味道，统统的食材熟透，汤汁紧收，便能够出锅装盘了。

锅中倒油，比及油热以后放入姜片和蒜末爆香，一早腌制好的鸡丁也倒入此中，快速翻炒之下本来红色的鸡丁也变成了酱色，看着就多了几分诱人。