第274章 红烧肉（1）[第2页/共3页]

鲜嫩的五花肉是淡淡的粉色，切成小方块以后放入冷水当中，插手几片姜片和适当的料酒，大火煮开以后撇去上面的浮沫。

婉儿则更多的是感受别致：“我还是头一次吃到这么小的蛋，本来除了鸡蛋以外，另有这么多范例的蛋吗？”

在锅中持续放入少量的油，插手适当的冰糖，小火渐渐炒制冰糖熔化一向到变成深红的糖色。

红色的雾气升腾，厨房的三小我都有一些飘飘然了。

特别是上周，魏婉晴特地和辛北陌说了然，这周筹办的时候就略微给她减少了很多。

辛北陌感觉好笑：“这么刚巧吗？你们脚本杀结束了？”她一边说着，一边端着碗筷和餐品出了厨房。

中间的辛维亚不说话，只是扩大鼻孔，猛地一吸一呼，然后和身边的人说道：“我感受味道好熟谙啊，我是不是在那里曾经吃到过？”

奚玥压下蠢蠢欲动的心，眼睛恋恋不舍的往锅盖上看，最后还是被辛北陌拉着来到了婉儿的身边，三小我一起剥鹌鹑蛋。

奚玥在中间另起灶台也开端筹办明天的快手菜了，做了清炒娃娃菜、包菜炒蛋和青椒火腿，因为红烧肉的分量足，其他菜色的菜量都相对少一些。

第一锅红烧肉被分的七七八八，辛北陌又安排上了一锅，她有非常激烈的预感，这群人绝对还会要第二份的！

很快，锅中炖煮的红烧肉已经炖煮至半熟，辛北陌端着盆，将剥好的鹌鹑蛋放了出来，持续开着小火炖煮。

客人们不再围聚在一起，三三两两坐到了坐位上，辛北陌和婉儿两人开端忙前忙后的给世人端上了红烧肉和米饭。

奚玥在筹办其他菜品的蔬菜，婉儿则已经开端盛米饭了，辛北陌刚将红烧肉的锅放下，一昂首就看到不晓得甚么时候围聚过来的客人们。

“除了鸡蛋以外，另有鸭蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋、鹌鹑蛋……”辛北陌开端掰动手指头数起来，“之前我们熬粥的时候煮过京彩瘦肉粥，也算是蛋的一种窜改？”

辛北陌承诺了一下以后就不再说话，而是专注看着面前的冰糖，在比及冰糖熔化以后，才将煮好的五花肉放入锅中，翻炒至上色均匀。

因为分量比较大，辛北陌也没有焦急将葱花全数撒上，而是分装在盘子中才开端撒葱花。

红烧肉炖鹌鹑蛋的香味跟着她的行动一起飘香，袅袅红色雾气，闻闻全都是来自红烧肉的芳香，红亮诱人的肉块堆堆叠叠，深红色的酱汁还会跟着行动缓缓流淌，本来红色的鹌鹑蛋也接收了部分酱汁，闪现出一种红亮的光彩，看着就让人食指大动，上面还装点着点点葱花，翠绿的色彩平空给这道菜增加了几分美感。

“那照你这么说，除了京彩以外，另有咸鸭蛋、茶叶蛋呢。”奚玥也开端发散思惟。