第一百七十七章 哪个不是门道满满？[第1页/共3页]

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“不过有一点，女人，小人不大明白。”胖墨工稍显费解地抓抓脑后，本来被梳拢整齐的头发顿时被他抓挠出了花，“我记取您是休宁人，而休宁的松萝山，又实打实的是松萝茶的发源地。”

——按说，休宁的松萝茶，鄙人该是“色最正、味最浓”，最能“要得上价”的茶中上品吗？

这会一想，这头的墨团才刚上甑不久，那边等着杵墨团的墨工们，还真是没东西可杵呢！

“嗯……砚行的话，之前的确是有考虑过一阵，但短期内还临时没有这方面的打算。”小女人稍带赧意地咧嘴笑笑，“这两年应当是不筹算插手制砚的——过两年还说不定能够尝试。”

小女人跃跃欲试，说话间还不住镇静万般地搓了两手。

“诶？如许啊……看来是我们今儿来得早了。”小女人搓得快出火星子了的手闻言立时一顿，她方才帮衬着镇静了，一时还真没重视到他们这边的制墨进度。

“嗯……有经历的墨工，依着墨团大小掐着时候，听着甑子内沸水翻滚和盖子下水汽滴落的声音，差未几就能晓得火候了。”胖墨工当真思虑了下给出个答复，“小一些的墨团要蒸上半个时候，大的墨团则须在那甑子里坐一个时候以上，当然，详细多少还是要看墨的大小——这些都是墨工们经年摸索、总结出来的经历。”

“有的，”胖墨工点头，“我们需求将墨团蒸到‘甑内水汽滴落如雨’，这会那墨就差未几透了。”

“以是，有很多墨工的确是估摸着时候差不离够了以后，通过不时开盖看上一眼，来确认本身是否需求停火的。”

“那是天然——程女人，实在不但制墨，制砚、造纸，制笔，乃至女人家惯来要学习的缝纫、女红，和酒楼厨子们的那一手做菜的本领，这些，哪个内里不是门道满满？”胖墨工笑眯眯背起两手。

“喔，那是因为，我觉着制茶这东西跟制墨一样，其体例不成能是一向安定稳定的。”程映雪闻声嘲笑，说着不大美意义地抠了脖颈，“我想看能不能跟着炒茶匠人们试着弄出点新的焙茗体例……并且想要盘下松萝山，那又实在是费钱啦！”

“——您如何没想过要在本身故乡那边盘两座茶山，而跑到我们歙县或是隔壁祁门来了呀？”

——她又不傻！

“蒸剂这东西，我是不是就没法上手了呀？那我们接下来如何说？直接去看杵捣？”

胖墨工瞧着她那搓成了小苍蝇腿两只爪子略一游移，半晌方满怀歉意地与她摇了点头：“嗯……杵捣只怕是要稍等一会才气好了——因为我们明天这才刚上工不久，还没有已经蒸好了的墨。”

小女人理直气壮，边说边鼓着脸叉起小腰。