第10章 母女相见[第2页/共3页]

“黛玉姐姐，你竟这么短长，想得出这类甘旨。”探春听了林姑父的话，不由得说道。

林如海慈爱地看着女儿。

“宝玉，你不知。

你姑母，第一次吃到的时候，就着那一碟子菜，就吃了整整一碗稻米饭。”林如海说道。

贾母知是玉姐儿见本身舟车劳累，定是没甚么胃口，特地叮咛了厨房上的人捡那平淡开胃的做，心下对这个外孙女更是打心底里喜好上了。真是个能体情察意的女人，敏姐儿教得公然不错。贾母内心对黛玉悄悄赞美。

至于那道清蒸葱油鲥鱼，鱼肉鲜甜紧致，配上咸香微绿深棕的葱油和切得细细的脆甜葱丝，真是配稻米饭和白粥的好滋味。

午餐过后，贾母携着黛玉，去了敏姐儿的房间。看到拔步床上靠着软枕的敏姐儿，贾母忍不住就垂下泪来……

她刚才也尝了这道菜，确切新奇风趣，别说本身，就是家中姊妹尝了这道菜也要夸的。

从刚才进府换衣，到明天中午这顿饭，黛玉姐姐都把祖母和本身照顾得极其殷勤。换衣时净手的水是微微热的，擦手的手巾柔嫩暗香，像是有淡淡的梨花香气，茶点也仿佛是方才出炉的，一口咬下去内里的馅儿是温热的；这餐午餐也是，本技艺边的杯盘碗筷上桌的时候本身碰过，都是温的，一桌子菜，各种肉类、河鲜都有，皆是上等的技术、标致的摆设，看着赏心好看，似有观山游水的爽然称心，吃着更是平淡适口、滋味悠长，正合适舟车劳累好久以后的人吃，养胃暖心。

毕竟还是本身的玉姐儿知心，想出很多新的菜式，奉告了厨房上的人，让他们做出来，又一一尝了，调剂了几次，才给敏儿端上桌。

这是我母亲也很喜好的一道菜，她怀我弟弟英哥儿的时候，隔两天就让厨房上的人做这道菜给她吃。”黛玉说着，用桌上摆着的一双分餐用的顶端浮雕了桃花的象牙箸从深绿色釉的扇形盘中夹起一块切成厚片的丰腴鸭肉、蘸了些中间同色系松树形小碟里家中每年都会做的酸梅酱，放到了贾母面前的月红色骨瓷碟上。

“嗯，好吃。

这道酸梅鸭，便是用果木烤出来的鸭子，又过了一道油，然后配上夏季用梅子和冰糖腌制的梅酱，酸甜适口，一点儿也不油腻。

贾母看到刚来没多大一会儿，就已经变得密切起来的两姐妹，也感觉表情好上几分。挑选带探春来，公然没错。如果是带着二木头似的迎春来，这一起上不但本身要照顾荏弱脆弱的她，来了敏姐儿这，估计也和开朗有主张的玉姐儿相处不好，大抵味格格不入。

他吃过各种体例烹调出的鸭子，京中各个国公府、侯爵府、伯爵府、子爵府、男爵府以及各个三品以上的文臣武将的家宴和宴席他都吃遍了，但这类做法的鸭子他还是头一次吃到。