第45章 卤猪杂和熏制腊肉[第3页/共3页]

吃得心对劲足以后，发明时候也还早，看着买返来的肉和猪下水，叶云华就牵着小黄去山脚下吃草，本身背着背篓，挑着那对大箩筐上山砍柏树，筹办做腊肉。

还好现在这茅草屋旁就是小溪，措置这些都需求大量的水，洗濯洁净后，拿回茅草屋前。用垒好的灶架上铁锅，炒一下备好的盐和花椒，炒出香味后就捞出。将炒制好的椒盐均匀涂抹在每条肉上，腌制四个时候以上，备用。

村长也不跟叶云华客气，将她送回茅草屋后，也赶着车归家了，家里的老妻还惦记取这件事，得归去和她好好说，不然又得叨叨个没完了。

轻车熟路地来到橡子林里，公然下完雨后，这里的橡子几近铺满，叶云华此次将木耙子到了来，如许哗啦橡子的时候就更便利了，橡子很多，但架不住叶云华有神器，没一会就将橡子都归拢好，装到大背篓和大箩筐内里，满满铛铛的，估摸有四五百斤。用树枝在树底下细心找着，也找到几十斤黑松露，就是喜好这类收成过程中的成绩感。

在其他食材腌制备用时，叶云华遵循影象中奶奶教的体例将措置好的猪杂开端入锅清煮。

把措置好的猪小肠放入盆中，插手适当温水淹没，再放点白醋去腥，浸泡一刻钟，洗濯洁净，捞出，备用。

喜好山脚下有人家请大师保藏：山脚下有人家小说网更新速率全网最快。