第10章 携手共进餐饮新篇[第4页/共5页]

这道菜不但口感鲜美，层次丰富，并且营养均衡，表面清爽高雅，好像一件精彩的艺术品，一经推出便遭到了主顾的热烈追捧。

因而，一场别开生面的跨店合作交换活动拉开了帷幕。

在这场狠恶的市场合作中，“福满居”和“旺福酒楼”仰仗着各自的特性和上风，逐步稳住了阵脚，客流量也开端渐渐上升。

两人的脸上都带着凝重的神情，但眼神中却流暴露果断和不平。

“福满居”仰仗其亲民的代价、丰富多样的菜品和温馨温馨的用餐环境，成为了家庭会餐、朋友集会的首选之地。

但是，就在他们沉浸在美食文明节的胜利高兴中时，一场突如其来的危急再次来临。

仰仗其强大的资金气力、铺天盖地的告白鼓吹和成熟的运营形式，敏捷抢占了部分市场份额，给“福满居”和“旺福酒楼”带来了庞大的合作压力。

让‘福满居’的优良办事员去你的酒楼传授办事技能和主顾办理经历。

两家店的买卖蒸蒸日上，主顾对劲度也不竭进步，成为了这座都会餐饮行业的两颗灿烂明星。

颠末数月的经心筹办，第一届“都会美食文明节”在市中间的广场昌大揭幕。

他深切地深思了本身畴昔的运营体例，熟谙到诚信运营和品格至上才是餐饮行业的安身之本。

开辟一系列新的特性菜品，将传统风味与当代安康理念完美融会。

赵强听后，眼睛一亮，鼓掌喝采：“这真是个好主张！我如何没想到呢？刘娜，还是你有体例。”

但是，他们也清楚地晓得，市场合作永久不会停止，将来还会有更多的应战等候着他们。

而“福满居”的厨师们也从“旺福酒楼”的厨师们那边获得了一些新奇的食材搭配灵感和创意摆盘的思路。

颠末量年的尽力和斗争，“福满居”和“旺福酒楼”已经成为了本地餐饮行业的领军企业，他们的品牌影响力不但覆盖了周边都会，还逐步向天下范围拓展。

每一道新菜品的出世，都经历了无数次的失利和调剂。

回到厨房后，便是一次次的尝试和改进。

刘娜站在柜台后，看着熙熙攘攘的人群，心中尽是欣喜，但她的眼神却流暴露一丝忧愁。

“福满居”深切发掘本地的传统美食文明，推出了一系列具有浓烈处所特性的菜品，如“古法秘制酱鸭”“传统手工豆皮卷”等。

而你们的厨师团队则来我们店里，与我们的厨师共同切磋菜品创新的思路和体例，相互学习对方的好处，共同霸占技术困难。你感觉如何样？”

此次合作交换活动引发了行业内的遍及存眷，很多餐饮从业者纷繁慕名而来，现场观赏学习。

他们访问了无数的农贸市场、食材供应商，乃至深切偏僻的村落，寻觅那些最天然、最纯粹的食材。