第10章 携手共进餐饮新篇[第5页/共5页]

而“旺福酒楼”的厨师团队则满怀等候地走进了“福满居”的厨房。

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刘娜和赵强的目光在空中交汇，两人都微微一愣，随即暴露了朴拙的笑容，仿佛多年未见的老友。

这道菜不但口感鲜美，层次丰富，并且营养均衡，表面清爽高雅，好像一件精彩的艺术品，一经推出便遭到了主顾的热烈追捧。

在这场狠恶的市场合作中，“福满居”和“旺福酒楼”仰仗着各自的特性和上风，逐步稳住了阵脚，客流量也开端渐渐上升。

因而，他以“福满居”为表率，加强了员工培训，聘请专业的办事礼节专家为员工们讲课，晋升办事质量和主顾体验。

很多小型餐饮企业不堪重负，纷繁开张。“福满居”和“旺福酒楼”也面对着庞大的压力，利润空间被严峻紧缩。

“福满居”仰仗其亲民的代价、丰富多样的菜品和温馨温馨的用餐环境，成为了家庭会餐、朋友集会的首选之地。

他们从主顾的欢迎流程、点菜技能、上菜速率的把控，到主顾赞扬的措置体例等方面，停止了详细而深切的讲授和树模。

因而，一场别开生面的跨店合作交换活动拉开了帷幕。

“福满居”深切发掘本地的传统美食文明，推出了一系列具有浓烈处所特性的菜品，如“古法秘制酱鸭”“传统手工豆皮卷”等。

别的，赵强还推出了一系列会员专属活动，如会员生日特惠、会员积分兑换等，加强了与主顾的互动和感情联络，进步了主顾的虔诚度和复购率。

在接下来的日子里，刘娜和赵强带领着各自的团队，开端了一场艰苦卓绝的反击战。

他们的“商务宴请套餐”和“定制化宴会办事”，为客户供应了高品格的用餐体验和本性化的办事计划，在商务宴请市场中占有了一席之地。

让‘福满居’的优良办事员去你的酒楼传授办事技能和主顾办理经历。

刘娜和赵强告急召开集会，参议应对之策。