第150章 比拼厨艺1[第1页/共3页]

说干就干，韦志铁立即唤出赫本，让她化作一个五大三粗的卖肉男人先出来暗盘摆摊，本身则在前面稍作筹办，晚点再出来。

正巧许大茂承诺明白鹅的花鹅也到位了，范德彪就做了一大锅铁锅炖大鹅。

在家躺尸的傻柱闻到这浓烈的香味后，不由自主的走了出来，探头往范德彪家厨房瞧去，却见到范德彪正系着个油渍麻花的围裙，在灶台前忙活得那叫一个带劲。

只见范德彪把猪里脊肉切成薄片，再用刀背轻拍几下，然后放入碗中，插手盐、料酒、胡椒粉腌制。接着他开端调制炸糊，将土豆淀粉和面粉遵循必然比例异化，插手适当的水、鸡蛋和少量调料，搅拌成浓稠的面糊。

“爊鹅，没传闻过。好吃吗？小铁你给我说说看。”明白鹅擦了擦嘴巴，有些猎奇的问道，

看到明白鹅一副吃货模样，韦志铁不由为许大茂家的另一只鹅默哀了一下。

细心一瞧，傻柱眼睛一下子瞪大了，那是他从没见过的独特做法。

当晚，夜色如墨，全部四合院都被喧闹覆盖，世人沉浸在甜美的梦境当中。韦志铁正睡得苦涩，俄然，，领遭到范德彪发来的信息：傻柱翻墙出了四合院。

一起悄无声气地跟着傻柱来到暗盘，韦志铁刹时恍然大悟，本来傻柱是筹算买食材，筹办明天做一道硬菜，想要打压一下范德彪的气势。

有事没事逗傻柱，这但是四合院穿越者的根基操纵，咱不能掉队是不是！

明白鹅吃大鹅，没弊端！

如许做出了的爊鹅，就两个字能够描述，倍香。特别是爊鹅鹅脖子用来下酒更是一绝。传闻它的一根脖子就值几块钱呢！”

完了，这鹅是活不过年了。

“嘿，这小子，捣鼓啥呢？”傻柱内心犯起了嘀咕，“做个菜弄这些花里胡哨的，菜要做的好吃才行”他撇了撇嘴，可范德彪纯熟的操纵却像一根长钩子，紧紧勾着他的眼睛。

“小铁说这是南边的菜，我还真没做过。不过我感觉不难，跟我们做的卤鸡卤鸭有点类似。主如果这些调料的配方不好掌控，火候的话我感觉题目不大。”范德彪像是在内心中揣摩如何烧制爊鹅，思虑了一会才答复道。

范德彪接着把腌制好的肉片放入炸糊中，均匀地裹上面糊。等锅里的油烧至七成热，然后谨慎翼翼地将肉片放入锅中。跟着油锅里收回“噼里啪啦”的声响，肉片在油锅里翻滚着，不一会儿就变成了金黄色。

“那太好了，此次大茂带返来了两只大花鹅呢，过两天我拿过来试一下，说不定就成了呢。范大厨，你的厨艺没得说，我感觉必然能成。”

看到大师的那种眼神，傻柱的手不自发地攥紧了拳头，张红着脸大声说道：“我在这一片儿，那但是出了名的大厨，还能学你做菜不成。不就是会烧几个别致的菜嘛！你等着，现在太晚了，我没筹办食材，明天我给你好好露一手。”