第75章 玉米酒[第3页/共3页]

迦勒.莱恩迫不及待的给本身来了那么一大口，甜丝丝的，没有酒精味，只要嫩玉米的暗香。

比及这些小圆球发酵，长出菌丝，再把它们从箩筐内里的一个个捡出来，然后放到墙角阴凉处直到统统的菌丝都附着在酒曲上，构成一层红色细绒毛后，再冷却晒干，这酒曲就算是做好了！

当年在边疆，冷到骨头缝里还得巡边的时候，就靠这玩意儿提劲呢！

最后，将接好的酒放入陶瓷坛中密封保存，随时饮用。

头一次酿酒，就失利了。

把手里的玉米用无净化的水浸泡约24小时，再将泡好的玉米洗濯洁净后，放入酿酒设备中煮熟。煮至玉米裂开为佳，制止煮得太烂导致酸化。

酒曲的首要质料是桃树叶、橘子树叶子、竹子叶子、辣蓼叶和大米。

说话间，凯尔.莱恩已经抱起酒坛，直接来了一口，感慨道：“这是谁搞出来的？

酿酒这事儿，既得看尽力，更要看天赋。

御寒不说，减缓压力和怠倦，晋升士气。

迦勒.莱恩通太小瘦子乔治.巴顿之手，收到唐嘉送过来的这一批玉米酒，第一时候就开坛闻了一下。

把握好火候，大火出酒、中火接酒、大火吹尾酒。

不过，……