第140章 酸辣粉[第2页/共3页]
陈宛白放下锄头,哈腰在菜地里拔着杂草。杂草未几,不大会儿就拔完了。她站起家来,拍了鼓掌上的泥土,对劲地看着洁净整齐的菜地。
此时她有些想喝茶了,只可惜这个期间,茶叶是精贵货,就算是浅显的大叶子茶,也不便宜。握动手里的杯子,陈宛白想着,不晓得四周有没有茶树,等来年春季高定要去摘点茶叶炒制。
吃完朝食,陈宛白跟柳氏打了声号召,便扛着锄头去地里检察之前种下的作物。
幸亏陈宛白早有预感了,以是下种子的时候多下了,不然怕是连一半都没有。
“娘,都畴昔了,别想了,我们要珍惜面前的日子。”陈宛白担忧再想下去,柳氏又要哭了。
柳氏比她起得更早,正在灶前繁忙着。瞥见陈宛白打着哈欠出去,她笑着说道:“小白,天冷了,你多穿点,别冻着了。你快去洗漱,罐里有热水,朝食顿时就好。”
柳氏点点头,眼中尽是欣喜:“小白,你可真是无能。快进屋喝口水歇会儿,中午想吃啥?娘给你做。”
这天,陈宛白早上是被冷醒的。已经立冬了,她和柳氏几天前就已经盖上了厚厚的大棉被。
时候一晃,半个月畴昔了。
漏勺是之前她用加热了的铁棒在半个干葫芦上戳出很多小洞制作而成,就是专门用来制作粉条类的吃食。
她先来到了没沤过肥的油菜地,此时的油菜已经长出了嫩绿的叶片。只可惜这地不肥,抽芽率不高,大抵有一半的抽芽率。
等粉条全数挤完,她让它们在锅里煮熟,直到粉条变得透明有弹性。
公然,人还是不能闲着,闲下来了就会瞎几把乱想。
“娘,中午我来做饭,我们明天吃点新吃食。”陈宛白端着水,站在门口,对着柳氏说道。
菠菜前两天她就来捡过苗,现在看着整整齐齐摆列着。菠菜比较柔滑,但幸亏气候还算稳定,目前没有打霜,并没有收到霜冻的影响。
煮好的粉条捞出来放进凉水中过凉,如许能让粉条更加筋道。然后,她将过凉的粉条捞出来放进了大碗里,备用。
接着,她回到家,拿来粪桶和粪瓢,去舀了一些大粪,又去加了很多净水稀释,挑去了地里。她谨慎翼翼地沿着菜行灌溉,让每一株小苗都能获得充足的营养。固然粪水有些异味,但她仍然面不改色心不跳。
她用锄头翻了翻土,感受了一下泥土的湿度,等下也要浇水,再施点肥。
然后,将陶罐里的热水倒进铁锅里,待水沸腾后,将木薯淀粉糊倒入漏勺中,渐渐地在沸水中挤出粉条。
“还不错,除了油菜地抽芽率不高,菜地里的菜都很好,刚我都施了肥,过不了几天就能吃上我们本身种的菜了。”