第171章 胜负已分[第1页/共3页]

“是啊，到了这一步，这道菜实际上已经靠近完成了。”沈墨点了点头。

这几种食材里，真正起到关头感化的是醋、生抽和胡椒粉，白糖用于中和醋有些酸涩的口感，盐是弥补生抽不敷的咸味，味精增加一点美味，老抽则是用来调色。

而别的几位此时就没有那么轻松了，腰花入口的一刹时，面前仿佛呈现了刀山火海，本身仿佛是被魔王绑架的公主，而刀山火海的劈面，一名英勇的腰花骑士正在不竭冲破一道道构造圈套。

不需求搞太多的牵挂了，这一场对决的成果是一边倒的，陈立新顺利拿下了这一场对决。

最后，腰花勇者抱起敬爱的公主，目光刚毅迎下落日走去，公主也羞怯得把脸埋进了勇者的胸膛。

事理和之前一样，没空在锅里勾芡了，以是调汁的时候就得把生粉加出来。

这话虽说带着点前辈点评后辈的意义，但颠末刚才的那一道菜，以及陈立新这开阔的语气，世人都几近没有感遭到有甚么不当的处所。

特别是这个腰花的口感，吃到嘴里的确就像是煮熟的鸡蛋清，滑嫩的口感让人欲罢不能，能够说，这道菜完美得揭示了根基功练到极致，简朴的食材一样能够做出极致的甘旨。

城一郎此时另有些发楞，不过沈墨倒是也不担忧，这一名的脾气和幸平创真有点像的，固然不伏输，但也不是不认输的性子。

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倒是不难，很常见的几种调味料，醋、生抽、老抽、白糖、味精、盐和胡椒粉，最后在调一点生粉。

沈墨先抢了一筷子送入口中，酸爽适口，沈墨吃过的腰花很多了，这道菜竟然又一次革新了沈墨对爆炒腰花这道菜上限的认知。

以是放在宿世四十多岁的师父和城一郎对决，能够胜负还不太好说，但现在多出去三十多年的经历，大师都是天赋别想那么轻松就超越。

陈立新摆了摆手：“大可不必，说实话，我也很赏识你啊，周游天下去见地分歧的人美食，学习分歧的烹调技术，有如许一颗对烹调充满无穷热忱的心，你的前程也是不成限量啊。”

陈立新嘿嘿一乐：“渐渐学吧，这道菜除了比试，我也是专门做给你的，那天尝到你的技术也有所精进，我在不漏点真本事，我这个当师父的怕是都镇不住门徒了。”

“八成热，也就是240度摆布，比及油面上冒起较着的青烟时就差未几了。”说话间，陈立新已经把刚才切好的冬笋之类的几样食材放在了一个笊篱上，笊篱下方放了一个盆用来盛油。

固然遍体鳞伤，但那位骑士却仿佛愈发英勇，最后大喊着：“我已从天国中返来！”，狠狠一剑劈在魔王身上。