第242章 番外一：年夜饭（下）[第1页/共3页]

世人见到仆人主动端杯，年青人们从速都站了起来，陈立新笑呵呵得端着杯子说道：“人生真的是充满了意想不到啊，我原觉得本年的春节我能够要一小我过了，没想到能遇见沈墨，更没想到他能带来这么多人陪老头子我过年，哈哈哈哈，未几说了，相聚就是缘分，大师动筷子！就当是本身家一样！在新的一年里也能吉利快意，万事顺心，学业进步…”

沈墨点了点头：“我前面搞忘了这件事了，明天赋筹办的，本来应当泡上一早晨比较好的，此次就泡了几个小时。”

沈墨并没有太在乎烹调的时候，全程都是一边做菜一边跟几人谈笑玩闹着，但这菜就如许也一道道筹办好了。

“师父，您年纪大，你来讲两句把。”坐在桌前，沈墨看向正在核阅这一桌菜品的陈立新。

接着开端调味，到黄豆酱油、醋、白糖、生抽和料酒，以后少加一些盐，因为酱油加的多，以是盐少放，一会还要再二次顶口，现在放的少了一会还能够再加，现在如果放多了一会就不好办了。

“来，大师都是专业的厨子，一起上手行动快。”一人发了一根擀面杖，很快就把饺子皮擀了出来，拿到了客堂。

“能够，筹办得不错。”看完这一桌子菜以后，陈立新对劲得点了点头，随后端起了本身的酒杯。

包了一个饺子树模了一下，沈墨从桌子上拿起两颗糖，给爱丽丝和绘里奈一人扔了一颗：“一会包饺子的时候随机挑两个包出来，这点馅大抵能包一半，一会我再和点韭菜鸡蛋的馅把剩下一半包好。”

以是现在时候已颠末端十一点半，沈墨先把东西都收到了厨房，号召着围过来筹办帮手打扫卫生的世人：“等会再清算，我们先出去放炮。”

有说有笑的一顿饭就如许吃了一个多小时，因为陈立新返来时已颠末端九点，等大伙坐下来开端用饭已经十点了。

“这个酥锅，还不敷入味啊。”陈立新夹了一颗花生仁入口下酒，对沈墨说道。

回到了厨房，拌好韭菜鸡蛋馅，沈墨拿锅热油，先把豆腐炸了一遍，切了一些姜片葱段，找了一口深锅，在锅底铺上一张竹篦子，上面放两根猪大骨，四周撒上葱姜、八角、桂皮、丁香和花椒。

取过一张麻布盖在锅中，把花生仁撒在中间，四周再码一圈白煮蛋，上面铺鲅鱼，鱼的空地里放做各种菜身下的五花肉，最上面用刚才炸好的豆腐片盖顶，把最后剩下的香料都倒进锅里。

“一！”

随后就是一层一层码上去，骨头上铺刚才做好的海带卷，再撒一些葱姜、桂皮和花椒，把藕对半剖开再铺一层再撒一遍料。

“这个看小我风俗了，冷水和面合适做薄皮，温水和面合适做厚皮，开水和面皮会比较粘，这个就看小我的口味了。”沈墨说道，“我喜好略微厚一点的皮，以是用的是温水。”