第242章 番外一：年夜饭（下）[第2页/共3页]

沈墨并没有太在乎烹调的时候，全程都是一边做菜一边跟几人谈笑玩闹着，但这菜就如许也一道道筹办好了。

跟着最后一声落下，沈墨扑灭了炮捻子，随后在噼里啪啦的鞭炮声中，和大师一起奋力喊了起来：“祝大师！新年欢愉！”

电视里的春晚一向在播放，不过大师也就是拿来当一个背景音，世人就如许吃了起来。

倒是美作昴此时发问：“和面用凉水还是热水？”

沈墨点了点头，少加了些糖，再加香油，盖上锅盖小火持续焖煮一个小时，随后关上火，冷却浸泡入味，比及早晨用饭时开锅装盘便可。

“能够，筹办得不错。”看完这一桌子菜以后，陈立新对劲得点了点头，随后端起了本身的酒杯。

没过一会，醒好了面，重新揉到光滑，搓生长条，切成一个个剂子，案板上撒上面粉，拿过剂子用掌心按扁，拿过擀面杖几下就擀出来一其中间厚，四周薄的圆形的饺子皮。

“五！”

最后取白菜，切下来一些老梆子挡住顶，直接把锅装满，接着倒入骨头汤，直到用手一按白菜能看到汤就差未几够了。

“来，大师都是专业的厨子，一起上手行动快。”一人发了一根擀面杖，很快就把饺子皮擀了出来，拿到了客堂。

接着开端调味，到黄豆酱油、醋、白糖、生抽和料酒，以后少加一些盐，因为酱油加的多，以是盐少放，一会还要再二次顶口，现在放的少了一会还能够再加，现在如果放多了一会就不好办了。

不过在动筷子之前，爱丽丝还是跳起来先拦了一下，翻开了手机的前置摄像头，伸长胳膊，把一桌子人都包括进镜头，完成了一张大团聚的自拍。

陈立新点头：“不过调味题目不大，剩下的你泡归去了吧？”

以是现在时候已颠末端十一点半，沈墨先把东西都收到了厨房，号召着围过来筹办帮手打扫卫生的世人：“等会再清算，我们先出去放炮。”

世人也都笑着纷繁开口回敬，随后除了北井大吾和城一郎用酒陪陈立新，年青人们都用饮料代替，就如许在欢愉的氛围中干杯了。

“这个酥锅，还不敷入味啊。”陈立新夹了一颗花生仁入口下酒，对沈墨说道。

“饺子皮做起来实在还是挺简朴的。”沈墨小讲堂这就开课了，“中筋面粉便可，遵循我的风俗，差未几100克面粉能包十个饺子吧，我们明天菜那么多，小包120个饺子吧，那就是一公斤二的面粉，倒上五六百克水和面，醒上个二三非常钟便可。”

“师父，您年纪大，你来讲两句把。”坐在桌前，沈墨看向正在核阅这一桌菜品的陈立新。