第261章 蓑衣黄瓜[第2页/共3页]

“啊？这有甚么大不了的？”刺头哥表示得不觉得然，“不就是切得快一点切得薄一点嘛，不要藐视了我啊！”

围了一圈的门生较着都熟谙久我照纪，从速让开位置让他进到前排，本来刺头哥还在瞪眼着检视菜刀的沈墨，此时见到过来的是久我照纪，也从速收起了神采，这是他惹不起的人。

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只见沈墨把黄瓜横放在案板上，先两刀把高低两侧切出两个平面，让黄瓜能够放稳不要转动，随后看向了刺头哥：“看清楚了，我要开端了。”

这件外套就是他拿到第一席的位置以后专门为了玩梗订制的，明天终究用到了，沈墨感受本身的表情那叫一个爽啊！

不过她天然不会那么绝望得去把这件事点明，并且挤到了久我照纪身边：“久我学长，这类刀法你熟谙吗？我有点设想不出来最后的成品会是甚么样了。”

此时刘教员走了过来：“好了好了，插曲也畴昔了，大师也看到了中餐的刀服从有多么高深，快去练习吧，你们这边三月份就放春假了是吧，那应当来不及了，下个学期吧，期末测验就考这个蓑衣黄瓜了。”

实在他现在更纠结的是该揭示哪种刀功，故意揭示一下用菜刀的雕工，和雕镂刀比拟，用菜刀雕镂做一些比较庞大的外型确切更困难，不过这个感受更像是绝技了，不太合适这节课根基功的主题。

没错，他现在要揭示的就是在各种厨师技艺揭示活动里常常呈现的蓑衣黄瓜。

沈墨此时内心在给这个同窗点赞，这台词也太标准了，不白费本身的提早筹办。

“蓑衣刀法…”久我照纪面色非常当真，“在华国传闻过没见过的一种刀法，倒不是没多少厨师把握这个技术，主如果这么切主如果为了制作凉菜，分歧适拿出来比赛，以是没多少机遇去见到。”

现在综合来讲，一共有缓慢的速率，均匀的厚薄和精准的控刀三个难点，刺头哥感觉本身只要熟谙一动手里的菜刀，努尽力应当勉强能做到三选二，但是同时做到就几近是不成能的事情了。

“你们都筹议好了，该如何比就如何比，别在乎我。”久我照纪恐怕本身吓得这哥们不敢应战了，提早开口堵住了他的后路。

沈墨的羊刀攻速已经叠起来了，这第二面的速率比第一面还要快的多，很快就完成了，放下刀，用手抓住了黄瓜的两端，提了起来。

“蓑衣黄瓜，都尝尝吧。”放下了碗，沈墨对四周纷繁拿脱手机拍照的世人说道。

“嘶…”经太久我照纪的提示，很多人都发明了这个题目，这一刀切到底和一刀切到一半时稳稳愣住，完整不是一个难度的，再加上沈墨现在的速率，让难度更是上升了一个台阶。