第26章 端午安康[第4页/共5页]

接下来，她取出棉线。外婆奉告玄月，包粽子不能利用塑料绳，毕竟粽子包好后要停止高温水煮，塑料绳会产生有毒物质的，会影响人的安康。是以必然要用草绳或者是棉线。“你小时候，外婆包粽子都喜好用阿谁干稻杆的，天然的东西老是好的，无毒有害。现在糊口好了，也能够买这些专门用来包粽子的棉线了。外婆说完，拿起棉线一圈一圈绕着粽子，把粽子绑好并扎紧，如许一个又细又长的粽子就做好了。外婆谙练的操纵，不到一分钟就包了一个粽子。

四点多，草药水终究煲好了。外婆让玄月找来两个沐浴桶，把煲好的水一瓢一瓢从锅里舀出来。外婆叮嘱玄月:“把这些水拿去院子里，待它没有热以后，也就是达到能够沐浴的温度，你便能够拿去洗头和沐浴了。必然不要往草药水里加其他水出来，甚么水都不要加。等它本身凉下来便能够了。待会你看一下你和表弟谁先沐浴，也记得提示他一声”玄月顿时回应:“外婆，那你们不洗吗？”外婆说:“你们小孩子洗便能够了，我们大人没事的。”

（六）

玄月说:“当然记得了，每年您都如许让我把那些东西晒干后，再给你装入一个袋子停止封存。本来就是为了等端五节呀。”

（九）

端五节的粽子是又细又长的。起首，包粽子的叶子要选用颀长型的叶子，很像竹叶的加大版。外婆奉告玄月，实在那就是一种竹叶，专门用来包端五节粽子的竹叶。有的人家里会专门莳植如许的竹子，就是为了用来包端五节粽子的。如果不上山寻觅，也能够到市场上买返来。不管是买返来的粽叶或是采摘返来的粽叶，都要用开水焯一下。等粽叶由绿色变成近似黄色的模样便能够了，如许的粽叶变得更加柔嫩，并且也不轻易破坏。

（二）

把一块布铺在簸箕上，再把灰倒在布上，然后用必然量的水浇在灰上。接着把盆子里的染过灰的水取出来，持续用来浇灰，反几次复停止取水灌溉，颠末布和簸箕的过滤，待灰水廓清后就会变成金黄色的灰水了。不过，碱水从开端的烧灰到终究成品起码需求两天时候。

外婆晓得本年玄月端五节要在家歇息，提早两天就筹办好包粽子的质料了。这个粽子和过年的粽子是不一样的。过年要包大粽子，是那种内里有绿豆、肉馅的糯米粽子。而端五节要包的粽子是不一样的。

端五节的上午，外婆备好大竹叶、灰水浸泡好的糯米、棉线（专门用来包粽子的线），开端了包粽子。

（七）

半个钟摆布，玄月就瞥见外婆抱了一堆艾草，内里掺着一些菖蒲、香茅等等，另有一些玄月不熟谙的植物。之前，玄月在端五节后老是不经意瞥见大门口插有艾草、菖蒲、香茅等东西。厥后学的知识多了，才明白这是端五节的风俗。外婆在菜园里都种有这些植物，她常常说“艾草也叫艾蒿，它是一种芳香化浊的中药植物。它包治百病，能够招百福。”端五节必然要记得挂艾草，消灭各种毒物。