第51章 摘板栗(下)[第1页/共5页]
周周的弟弟mm也想要和玄月一起踩,他们太小踩不动,就在院子里找了一块石头来砸,玄月赶紧叮咛他们:“弟弟mm,谨慎刺扎到你们的手,还是让玄月姐姐和周周姐姐一起来踩吧,你们就把姐姐们踩出来的板栗捡起来放进篮子里就好了!”他们点了点头,同意了玄月的合作。周周和玄月把碰到那些没有伸开嘴的板栗,那些又青的板栗,又小的板栗,总之看着没裂开的板栗放到周周爸爸的面前。
一桌子人喝着鸡汤,啃着鸡块,吃着板栗,真的好甘旨呀!
周周妈妈筹办适当的大米,她先把大米淘洗洁净,沥干水分,倒入锅中,再把刚才剥好的板栗仁准放入锅中和大米异化起来,再插手适当的水,烧火煮粥。周周妈妈说,煮板栗粥看着很简朴,但在煮粥的的时候,必然要节制好时候,这过程中要用勺子在粥内里搅拌均匀一些,煮的时候尽量要长一些,煮成黏稠状烂烂的模样,如许吃起来才更轻易消化。
周周和玄月学着周周爸爸的模样,她们开端用铁钳夹出一个板栗板栗,把它放在鞋底下,然后用脚一踩。她们俩用力顿脚,却一个也没有踩开。周周爸爸笑着说:“你们要挑大一点的,色彩枯黄一点的板栗来踩。太青的板栗,或者太小的板栗,能够还没完整成熟呢!”周周爸爸接着说:“看,这类伸开嘴巴有个十字裂纹的板栗,就是老熟的板栗了,如许的板栗很轻易便能够用脚踩出来了。”
去往鸡棚的路上,玄月就和周周说出了本身的环境,她打小不捉鸡的。周周笑了笑,“这个,你之前不是和我说过了吗?我也没有想着让你一起帮我捉鸡,我一小我便能够了,你在中间看着就行。”
(七)
他们去山上不久就返来了,只留下了周周爸爸持续在那边捡板栗。明天他戴上手套,捡板栗就快了很多。周周妈妈带着几个孩子回家了。因为几个孩子明天捡板栗,一个个不费心的,手上、脚上都挨板栗扎了很多。周周弟弟和mm明天如何也不肯意多待那边了。
板栗煮好以后便能够关火出锅了,周周妈妈连同水一起端起来,把它们端出来的水放在一旁,开端直接脱壳了。周周妈妈奉告她们,板栗脱壳时必然趁热。为了便利板栗去壳,不伤手,煮好的板栗要一向放在热水中浸泡,因为热水能够让板栗壳更加软。板栗去壳以后,板栗内里的那一层膜也是很轻易脱掉。把那层膜扒开后,如许一整颗完整的板栗仁就完成了。
(八)
如许一道非常甘旨的板栗粥能够出锅了。周周和玄月闻着苦涩的板栗粥,恨不得顿时吃上两大碗。周周妈妈把家里其别人都喊起来了,叮咛周周把粥舀入碗中。板栗粥没有那么烫了,大师大快朵颐起来,吃到嘴内里给人一种非常苦涩的感受。这会,玄月和周周就开端等候着中午的板栗煲鸡了。