第51章 摘板栗（下）[第2页/共5页]

有些贪吃的鸡觉得没有事情，想着只是仆人在喂食，就走到斗室子里去吃稻谷了。见到有鸡进到了斗室子，周周顿时走畴昔把斗室子的门关了起来。然后，周周拿着网进入斗室子，来了个屋中捉鸡。斗室子不是很大，不像鸡棚的院子那么宽，鸡能够四周乱跑。

板栗画好十字刀架后，便能够开端洗濯板栗了。为了把板栗洗濯更加洁净，能够把它们放盆内里插手适当的食盐和水，浸泡30分钟摆布便能够了。洗洁净后的板栗捞出放一旁晾一下水分。板栗必然洗濯洁净，特别是外皮的杂质，还要及时把生虫的挑出来，留下个头饱满的板栗便能够了。

（八）

周周妈妈把一个板栗放在案板上，然后在板栗的两边各放一根筷子，然后用刀在板栗上面画一个十字刀架，先竖切一刀，再横切一刀。她把措置好后的板栗放在一旁备用。

板栗煮好以后便能够关火出锅了，周周妈妈连同水一起端起来，把它们端出来的水放在一旁，开端直接脱壳了。周周妈妈奉告她们，板栗脱壳时必然趁热。为了便利板栗去壳，不伤手，煮好的板栗要一向放在热水中浸泡，因为热水能够让板栗壳更加软。板栗去壳以后，板栗内里的那一层膜也是很轻易脱掉。把那层膜扒开后，如许一整颗完整的板栗仁就完成了。

（七）

玄月也走进了厨房，瞥见周周妈妈已经筹办好煲鸡的食材：板栗、鸡块、生姜、枸杞。周周妈妈把板栗和枸杞都洗濯了一遍，生姜切好一片一片了。接下来就是给鸡肉焯去血水了，只见她锅中烧开水，放入鸡肉停止焯水，去掉水面上的血水浮沫。她把鸡肉用漏勺捞出来，放入洁净的冷水中洗濯一遍。

（六）

玄月一脚踩住一个板栗刺球，右手悄悄地把刺挑开，然后她就顺利地把板栗拿出来了。她再把板栗放到篮子里，就如许，脱壳的板栗越来越多了，它们躺在篮子里，正在笑眯眯的向玄月打号召，玄月也越来越高兴。

周周的弟弟mm也想要和玄月一起踩，他们太小踩不动，就在院子里找了一块石头来砸，玄月赶紧叮咛他们:“弟弟mm，谨慎刺扎到你们的手，还是让玄月姐姐和周周姐姐一起来踩吧，你们就把姐姐们踩出来的板栗捡起来放进篮子里就好了!”他们点了点头，同意了玄月的合作。周周和玄月把碰到那些没有伸开嘴的板栗，那些又青的板栗，又小的板栗，总之看着没裂开的板栗放到周周爸爸的面前。

煮熟的板栗全裂开了，晾一下便能够直接开吃了。终究吃上心心念念的，又甜又粉又糯的板栗了，一边看电视，一边吃着板栗，真高兴呀！