第19章 啊!因为我?[第1页/共3页]
李江浅笑着又端上了一道新的菜品,揭开盖子,是一道地球上的家常菜——宫保鸡丁。
胖修士和其他几位评委纷繁表示李江的菜品远胜灵香居。一起咀嚼的厨头更是站起家对李江抱拳深深行了一个礼。
“大师,您是哪家酒楼的?我们也想尝尝这些菜。”
炒菜技法之以是广受欢迎,部分归因于当代肉类稀缺。而此法能用少量的肉使蔬菜具有肉类的鲜香,更加开胃。同时付与肉类蔬菜的清爽口感,二者相互成绩。
围观的世人纷繁开端扣问李江,这几道菜被几个评委吃得连点汤汁也没剩下,世人都猎奇到底是个甚么样的滋味儿。
本来李江并未打算闪现这道菜,但是在后厨繁忙之际他偶尔瞥见了一只刚出炉,金黄诱人的烤鸭与几叠现成的薄饼,因而便将这道地球的顶级甘旨带到世人面前。
“我输得心折口服,还请您收我为徒。我愿毕生奉养徒弟。”
固然如此,厨头并未泄气,反而找到了新的寻求目标。
特别是李江奉告他们这道菜竟仅由鸡蛋、盐、翠绿和油这四种朴实食材构成,人们的猎奇心更是被完整扑灭。
肉类和蔬菜一起搭配也更加的多元安康。
但当他们将炒鸡蛋放入口中时,无一不被那疏松的口感、鲜嫩的蛋香、淡淡的葱香和诱人的油香立即佩服。
李江边先容边谙练地取出一个面饼,轻巧地将蘸满酱汁的鸭肉置于饼心,再细心地添上几根银色的葱丝,随后纯熟地将面饼折叠成一个精美的小承担,递给了满心等候的赵小燕。
掌柜的神采顿时变得极其丢脸,连自家的厨子都出来打本身家的脸,明天灵香居算是栽大了。
鸡肉的香气、黄瓜的清爽、葱段的微辣、坚果的香脆,就像一场交响乐中多种乐器的调和共鸣,令人印象深切。
中间围观的世人纷繁喝彩起来,他们不但看了热烈,并且遵循赌约,灵香居还要为他们免单。
世人对这盘炒鸡蛋赞不断口,固然食材朴实无华,其味道却精美绝伦,充分彰显了厨师不凡的烹调技艺。
李江一边说着,一边谨慎翼翼地翻开了最后一道菜。
李江看到世人的反应,心中顿时有了自傲。炒这类伎俩对于这个天下的人来讲确切是一种全新的体验。
“甘旨至极!如果能每天吃到如许的好菜,即便是拿成仙与我互换,我也毫不承诺!”胖修士由衷赞叹,脸上弥漫着满足。
“啊!因为我?”
“没错,这道菜的质料极其简朴,仅用到了鸡蛋、盐、一些翠绿和少量油。”李江给出了必定的答复。
酱色的鸡丁、绿色的黄瓜丁、红色的葱段和黄色的坚果,四种色彩交相辉映,团体包裹在黏稠闪亮的汤汁当中,真正做到了色香味俱全。