第98章 备年货[第1页/共2页]
先去了里正家送了年礼后分开,又去了族长家。第三家才是老宅,推开院门,院子里一小我影也没,房门也都是关着,人呢这是?孩子咋都没声?
“其别人呢?”
油饼,就是面粉揉成一个一个的小圆饼,饼里塞上红糖,热的时候吃,一口下去,红糖汁流滴下来,又香又甜。
鱼,一大早林大山就去砸冰,捞了很多,厨房一大早已经措置洁净,腌渍入味。
林老头看着门口拎着很多东西的大儿子,“你来啦!”
有些穷些的人家,塞不起红糖,就在和面的时候加点糖,有个甜味就成。
“饱了,你吃吧。”
林大山:……闺女是嫌他吃的多吗?
“爹。”
“爹是那里不舒畅?”
“没事,人老了,怕冷,过几天就好了。”他绝对不会说,他是被老四和他媳妇气的。
小米家的不但有红糖,还在面皮上撒了很多的芝麻,炸出来多香,可想而知。
看老子不想多说,他也不想再问。
“你细心瞅瞅,这是啥肉?”林老头笃定李氏也没见过。
“牛肉啊!”林老头不由得坐直了身材,看向门口的东西。
“都去了?四弟呢?”林大山挑眉,看来买卖挺好。
“娘,我们明天炸20只鸡,20斤排骨,酥肉炸30斤吧。”
母女俩一天都在厨房油烟里,出来一种吃一点,到了晚餐,不但不饿,另有些腻的慌。明天的都是甜食。
想着过年要接待亲戚,本年家里客人怕是会很多,要多备些。王氏足足炸了20条大鱼的鱼块,才作罢。
看他们娘俩真的没胃口,林大山不再强求。
“没事。”林老头必定的点头。
“年底买卖好,都去了,希冀着多卖点。老四在屋里呢!”林老头现在不想提这个糟心货。
“爹,我新得了些牛肉,明天带过来给你尝尝鲜。您让二弟妹做了给您补补身子。”
鲜红鲜红的,不是猪肉。“这是……”
这么多!
出来第一锅,小米就迫不及待拿了一块尝,咸淡适中,表面酥脆,内里的鱼肉鲜嫩多汁,好吃。
“真没事?”他看着咋不像没事的模样。
腌好后的鱼,裹上面粉,放进油锅里炸。大年下,炸过的鱼块和明白菜一起炒,是一道很好的下酒菜。
林大山两口一个油糕,吃的欢畅。
“你们不吃?”
明天一天,王氏,小米也没歇着,在厨房一起帮手。
林老头点头,这么金贵的东西,一会就让老婆子放起来。
牛肉十斤,猪肉十斤,两条鱼,两包糕点,两坛酒。老林家多给了五斤牛肉,另有两身棉袄棉裤。常日过节,他都只给他爹买了衣裳,过年后娘那不给,怕是她又要满村说他不孝。
李氏听到动静进门,正都雅着继子拎着一大块肉,在老头子面前闲逛。嘴巴撇起,不就一块肉吗,也值当这么夸耀。