第98章 备年货[第2页/共2页]
“爹是那里不舒畅?”
林大山两口一个油糕,吃的欢畅。
明天一天,王氏,小米也没歇着,在厨房一起帮手。
看他们娘俩真的没胃口,林大山不再强求。
“你细心瞅瞅,这是啥肉?”林老头笃定李氏也没见过。
腌好后的鱼,裹上面粉,放进油锅里炸。大年下,炸过的鱼块和明白菜一起炒,是一道很好的下酒菜。
“都去了?四弟呢?”林大山挑眉,看来买卖挺好。
“你们不吃?”
“爹。”
母女俩一天都在厨房油烟里,出来一种吃一点,到了晚餐,不但不饿,另有些腻的慌。明天的都是甜食。
看他爹探着头看肉,林大山拎起一大块牛肉,走到他面前。
“娘,我们明天炸20只鸡,20斤排骨,酥肉炸30斤吧。”
“肉,鸡,排骨,酥肉,丸子也要炸一些肉的和素的。”
一人面前只要一碗白粥,再加两个腌菜。
第二天,关庄头带着人杀年猪,小米娘俩带着厨房的帮工,开端炸糕、炸油饼、炸鱼块,炸鸡,炸丸子,小酥肉……
看着自家老子有气有力的模样,林大山有些担忧,没传闻病了啊。
“你娘带着孩子都待在老二屋里,估计没看到你来。老二老三带着媳妇卖糕点去了。”
炸丸子配粉条,味道绝了。小米想想就流口水。
鱼,一大早林大山就去砸冰,捞了很多,厨房一大早已经措置洁净,腌渍入味。
“您留着渐渐吃,天冷,放内里不会坏。”
“大山来了啊。”不咸不淡的号召了一声,脱下鞋,盘腿坐到炕上。
“饱了,你吃吧。”
炸糕和油饼差未几的做法,就是炸糕用的是糯米粉,油饼是面粉。小米家本年买了特别多的红豆沙,油饼,炸糕,一半做红糖的,一半做红豆沙的。