第263章 产业风险[第2页/共3页]

当然，传说的真假并不首要，君不见单一个乾隆下江南就被整出了无数的美食故事，真真假假老是众说纷繁，而真正被消耗者存眷的，天然是这道美食的味道到底配不配得上这个传说。

“真的假的。”李云东忍不住拧起眉毛，他望向本身强而有力的双手，赞叹道：“没想到我另有这方面的天赋，看来这个世纪的贸易财主就要出世了，地球，终究要为我而转动了吗。”

次坞打面，一种发源于诸暨市次坞镇的传统美食，相传朱元璋行军路过次坞时，在一间面馆相逢了此面，并留下“百吃不厌”的评价，乃至将这间面馆的厨师聘为御厨，不过李云东对这个传说是心存思疑的，毕竟一个连圣旨都能写成“奉告百姓每（们），筹办好刀子，这帮家伙来了，杀了再说”的大老粗，能说得出“百吃不厌”实在是很难令人佩服，他要说成“好吃，再来一碗”那另有点可托度。

“你说得很有事理，但有一点我需求斧正。”任君仙淡淡地抬起视线，说道：“对你来讲，餐饮业的门槛并不低，说是难如登天也不为过，因为你连后厨都进不去，一出来就必定会激发严峻安然变乱。”

任君仙正筹办吐槽，可细细一想，倒是说道：“你别说，仿佛还真的有点可行性。”

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正说着，老板娘已经端着托盘从后厨绕出来，将两碗面稳稳地送到两人的面前，嘴上还说着：“两碗虾仁面，加荷包蛋，把稳烫。”

“——”

别看诸多美食博主，将一些餐饮店的招牌菜吹得“此味只应天上有，人间可贵几次尝”，也别看一众富豪动不动就是山珍海味，餐桌上摆满你见所未见、闻所未闻的好菜，但要晓得，人类的味觉体系从基因层面上就是分歧的，一道菜的风味再如何多层次，说白了也不过是酸、甜、苦、咸、鲜这五种根基味觉的组合罢了。对于经历过无数调味品浸礼的当代人的味蕾而言，根基已经不存在称得上是冷傲的菜肴，很多时候，当你走进网红店点上所谓的爆款菜品，能够还不如简简朴单的油炸物更能刺激人的食欲。

如何判定一个财产是否步入末期？看同范例企业是否开端相互内卷，看竞品是否在寻求更快更强更便宜，只要始终没法斥地出新的赛道，那么一个财产的绝顶必定是存量市场的博弈，你会发明，一众产品的核心合作力大差不差，但花里胡哨的设想或者配置在不竭增加。智妙手机如此，新能源汽车如此，餐饮业当然也是如此。

“当然，食欲毕竟是人类三大欲求之一，只要人类还在繁衍，只要人类对饮食另有摄取营养以外的等候