第330章 铜锅子[第2页/共3页]

她先把措置好的鸭货——鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌整齐地码放在案板上。

“我……我随口叫的。

趁着腌制的工夫，林卫华往土灶里添了几根木料，火苗“噌”地一下蹿起来，映红了他的脸。

正说着，苏秀兰端着一筐草莓和一串葡萄走出去：“这是盼盼让人摘的，你们快尝尝，哎，你方才叫谁嫂子呢？”

“现在竟然有野菜啦！哎呀，这些野菜如果放在鱼汤里头，别提多好吃了。

比及鸭货大要微微泛黄，披收回淡淡的肉香时，林盼盼顺次插手生抽、老抽、料酒，这些调味料都是本身家里做的。

你们可太短长啦！这么冷的天，竟然能找到这么多野菜。”

盼盼还拿了好多去，说还要做甚么草莓奶茶。

张红脸上带着对劲的笑容，兴趣勃勃地分享道：

林盼盼低头一看，眼睛刹时亮了起来，欣喜地说道：

如果感觉温度不敷，就将盖子翻开，让更多的氛围涌入，火势刹时又会旺起来。

“下一次，下次我必定连早餐都不吃。

对了，这天寒地冻的，如何会有草莓和葡萄啊？”

烧火锅时，将炭火从盆口放入烟囱底部，跟着炭火熊熊燃烧，热量便会均匀地向四周分散，为火锅持续供热。

三个嫂嫂也从山里返来了，梁若竹手里提着满满一篮子东西，镇静地喊道：“盼盼，你看我们去山里弄到了啥？”

生抽提鲜，老抽上色，料酒去腥，三种调料在锅中相互融会，与鸭货完美连络，鸭货的光彩变得愈发诱人。

顾墨白一脸无法，哭笑不得地看着他：“你可真够狠的，下次别吃早餐，直接到这里吃晚餐得了。”

紧接着，她插手充足的开水，水一入锅，汤汁很快变得浓稠得很，翻滚着奶红色的浪花。

林盼盼笑眯眯道：“对，就是都城阿谁铜锅子。”

白日就当是尝尝水，看看能不能捞到鱼，结果还不错。

谁不晓得嫂子厨艺好啊！为了这口甘旨，饿两顿也值！”

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这铜盆外型非常奇特，主体呈圆筒状，约莫一尺来高，直径也有近一尺。

她在鱼身上均匀地抹上粗盐，再淋上一圈高粱酒，不但能去腥，还为鱼肉添了几分醇厚酒香。

第330章 铜锅子

顺子也不害臊，重重地点点头，理直气壮地说：

顺子一听，猛地咳嗽一声，眼神闪躲，结结巴巴地说：

林盼盼又马不断蹄地开端烧鸭货。

铜盆的中间竖着一根高高的烟囱，烟囱是空心的，直通盆底。

她还不忘插手一勺东北大酱，大酱的醇厚咸香为鱼汤注入了灵魂，让味道更加浓烈，盖上锅盖，小火慢炖。