第519章 爸爸的味道，冬天的味道[第4页/共6页]

孙朝阳和老爹吃一口腊肉腊肠，又碰一下酒杯。

老孙：“胡说八道，你吃新奇的，前次从浙江返来，我看你吃金华火腿可欢畅得很呢 ，那不也是腌制食品？提及来，你们金华火腿也不好吃啊，我切了一块煮了，味道不如何样。”

因而，小两口就唱：“小小少年，很少烦恼，但愿永久这么好。”

孙永富烧热了大锅，放出来小半锅盐、盐里有花椒、桂皮、月桂叶之类的调料，待到烧热，就把切成条的猪肉放出来，称之为跑锅。

孙永富提着那只猪脸，翻了个白眼：“我们家顿顿有肉，你感觉光手里那点肉票，赡养得了你？我看你已经是不食人间炊火，你落空劳动听民本质了。联产承包任务制，包产到户都这么多年了，如果吃肉还得凭票供应，那不白鼎新开放了吗？’

孙朝阳：“向着这一大堆火，能冷吗 ，我热忱似火了。”

黄大仙从瓦缝里探头：“诶。”

内里的雪又开端下了，

也对，国度从七十年代末就鼎新开放，到现在已经这么多年畴昔，人们的糊口也该产生窜改了。

老孙明天买的半扇猪肉质量很好，和后代吃饲料四五个月就出栏的生猪有较着的辨别，起首就是膘很厚，足足有一掌宽，油水足得很。

说话间，二人已经到了厨房，孙朝阳把肉扔桌上。他来了兴趣，问：“甚么菜？”

孙妈妈：“亲家，有有有。”

何情凑过来：“冷吗？”

孙妈妈：“再保佑我亲家百口安然，心想事成。”

又过得几日，腊肠晾干，熏好了。还是煮萝卜，孙朝阳吃得不住喝采，老爹的做菜的技术真不是盖的。特别是和的这腊肠，比大饭店里的厨师还好。可惜就是生错了年代，在前一世白叟家如果活到二十一世纪，搞个网店，每年卖一季腊肉腊肠，就能赢利赚到手抽筋。

杨月娥赞道：“多肥的肉啊，等会儿熬成猪肉，不晓得香成甚么样。这北方的肉和南边的还是有辨别的，味道也不一样。四川的猪喂猪草喂糠喂红苕，北方的喂苞谷。喂苞谷和粮食的猪，就是不一样。”

腊肉的做法也简朴，用淘米水洗洁净，扔锅里和着萝卜一起煮。煮熟后切片装盘便可。

“快快快，过来帮我卸车。”这天，孙朝阳刚从单位放工回家，刚到家门口，就看到父亲骑着三轮车兴冲冲从巷口那边过来。

何情悄悄唱：“炉火渐渐地烧着，我心儿也跟着颤抖。却不晓得为甚么抽泣，莫非我仍然年青……”

何水生用筷子夹了一片，举过甚，凑电灯下打量，额头上又出汗，倒不是因为辣，腊肉就不辣，他是被那种油腻给吓住了。

未了制止黄大仙偷吃，孙妈妈又朝屋顶扔了两块肉：“保佑，保佑。”

老木瞠目结舌：“你孙三石但是海内一流青年作家，写作都过不了关，这这这……”