第126章 在未来星际世界学厨艺（十三）[第2页/共3页]

【小梦:莫非主播真是胡胡说的？不像啊……】

“接下来我要开端切肉了，此中排骨我用的是直刀剁，剁排骨，骨头这些食材要用剁刀，落刀要用力，敏捷精确，如答应以使排骨更完整，骨头渣少……”

【双翼之矢:主播仿佛是真的想教会我们(哭笑不得）……】

【绝世好男人:你们都是在那里买的，我找了半天没找到，那些店里都是主动切菜机。】

【我要去星际流浪:啊啊啊！主播终究看我们了！】

沈方时掌控不好四人饭量，只能估摸着舀了一大碗大米，淘了以后放入电饭锅中。

“我接下来做的菜肴里有需求用到肉馅肉末，是以我筹算用马蹄刀来剁肉馅，马蹄刀还叫跑马刀，也叫排斩刀，因声音听着像马在奔驰而得名。”

阿尔法星的一家小店内，叶顶浩看着俄然销量暴涨的菜刀，有些利诱。

【粉嘟嘟的小猪:唉，让主播绝望了，我等穷逼都只喝营养剂的……】

是以，在厨房里，最好有生熟两块菜板，如许才气确保洁净卫生。当然，如果嫌费事，也能够先切熟食或者把菜板洗净了再用。”

沈方时先将排骨焯水去除血水，见弹幕不解，耐烦解释道:“这是焯水，能够减少去除肉类血污及腥檀等异味，如牛、羊、猪肉及其内脏都需求焯水。

“各位，我们在切这些菜的时候，必须重视荤素分开、生熟分开。

【极限翻盘:主播不是说了吗，米是主食。】

看着沈方时用力剁排骨的模样，直播间有些无语。

【棒棒冰:用主动切菜机不就好了吗？那么便利……】

荤素分开，是为了制止食材的味道产生窜改。

弹幕都有迷惑。

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【蓝玉星第一厨:仿佛古华国的主食就是用大米做的。】

【你撞我心上啦:我会一点厨艺，不过仿佛没听过这个说法。】

沈方时微微一笑，看来他的直播奇迹应当能胜利。

【星际流浪者:主播讲的好详确，他仿佛真的会做菜。】

【焦糖豆沙:好想现在就去买一把刀跟着学啊，好短长的模样……】

沈方时还不晓得本身直播间朝着买刀的话题偏去，也不晓得有店铺因为本身销量暴涨。

现在他的直播间已经有十万多人了，看看星际总人丁，再比起那些大主播，十万人并未几，不过对于沈方时一个新主播来讲，这么短时候就有这么多人旁观已经很不错了。

【伊丽莎白:米做主食?好吃吗？】

【牧场物语:马?现在另有人骑过马吗？现在都只要贵族才有吧。】

并且焯水也有讲究。分歧的食材有分歧的体例。