第134章 在未来星际世界学厨艺（二十一）[第2页/共3页]

“抽中的人记得一会儿把地点发给我。”

葱姜蒜切好后要浸在水中半晌，去掉辛辣味。

白灼生菜的做法很简朴，在开水内烫焯一下，再加浇上调料汁便能够了。加少量食用油和盐，如许能包管生菜光彩翠绿，口感不错清脆。

沈方时忽视弹幕的哀嚎挽留，封闭了直播。

比及汤汁浓稠以后，沈方时又撒了一些葱花出来。

沈方时把两盆香炸小酥肉放进保鲜箱里，幸亏保鲜箱够大。

把食用油烧热后把姜蒜末放入，小火炒香。以后再插手适当生抽、料酒、蚝油，少量醋、白糖和淀粉水。

这个天下的观众较着没想到一道菜背后另有故事，都有些猎奇，纷繁催促沈方时快讲。

再把锅里倒入油，油热后加葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒炒出香味后，把焯好的牛腩倒进锅内，再放入生抽、老抽、蚝油、盐后糖翻炒入味，炒出色彩后插手番茄块翻炒炒出汤汁，然后倒入适当水，等锅开后调中火。

这时西红柿土豆炖牛腩已经差未几炖了一个小时摆布，沈方时用筷子一戳，土豆已经软烂非常。

放完后，沈方时把盖子盖上让其持续焖煮。又调了一碗水淀粉。

【哼唧唧:感受好成心机！不过之前的人脸上竟然另有麻子吗？】

沈方时又加了些少量胡椒粉调味，便开端调高温度收汁。

“这些菜的做法都比较简朴，大师能够本身在家试着做，非常好吃。

厥后的人传闻前面有人还能抽奖，有主播亲手做的小酥肉，都妒忌的咬手绢了。

【星际流浪者:为甚么吃了感受嘴巴麻麻的，没有感受了……】

空间天下出品，生菜新奇脆嫩，他筹办简朴做个白灼生菜。

然后略微翻拌一下，就出锅了。

沈方时把之前切好的牛腩焯水后捞出冲刷洁净，沥干水分备用。

油热了以后沈方时放入肉末，炒香变色，再放姜蒜出来翻炒，炒香以后再放入豆瓣酱。

【兔兔不想说话:为甚么要叫“麻婆豆腐”啊，跟麻婆有甚么干系啊？】

沈方时分装了一盘香炸小酥肉，和别的菜肴一起端到餐桌上。

之前的三道菜口味都略重，做个口味平淡的恰好中和一下。

【射杀者:主播多说点，爱听。】

“如许能使豆腐保持鲜嫩，不易煮老，轻易入味。

沈方时舀了一碗饭，先尝了尝西红柿土豆牛腩，牛腩鲜香Q弹，土豆绵软适口，汤汁浓烈，充满了西红柿特有的酸酸甜甜的味道。

恰好厨房里有一些先前拿出来的生菜。

…………

翻开煮豆腐锅的盖子看了一下，汤汁只剩少量，他把燃灶温度进步，加了一些辣椒油，再倒入水淀粉，勾芡收汁。