第2章 蛋炒饭真的会发光[第1页/共3页]
谙练到骨子里的行动,让他在翻炒的过程中有些失神。
找来个标致的瓷盘,将蒸过的白菜立在盘中心,而后将清汤灌入壶中,从白菜的尖端开端淋下。
拿出一种食材,秦琅的脸便微微抽动一下,带着肉疼。
秦琅沉默。
“出来吧!我的食灵!”秦琅脸上带着激烈的自傲。
“嗷呜~”
十秒…
秦琅翻炒着即将出锅的蛋炒饭,如同要将本身莫名穿越的彷徨、出世食灵失利的不解一同翻炒进锅中普通。
随便找了本书翻阅打发时候,约五非常钟后,秦琅闻到了一股就连高压锅都没法按捺,丝丝缕缕在厨房内缭绕的香味。
【蛋炒饭】
直到关上家门,他才如释重负地将手中提着的大包小包放下,神采重新规复了活泼。
很难设想高压锅翻开的那一刻,这香味会是如何的浓烈。
平常食材代价不贵,但如果对品格有寻求,代价就会高出很多。
剩饭插手蛋黄抓拌均匀、蛋清下锅炒散备用、米饭下锅翻炒至粒粒清楚、下入炒散的蛋清翻炒。
“也对,我都健忘你是厨师了。”周姨了然点头,呵呵一笑,“那你忙,用剩的食材别忘了放冰箱,这个气候坏得快。”
本章末彩蛋章内容:
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翻炒结束,秦琅将锅中热气腾腾的蛋炒饭敏捷装盘。
那香味中充满着老母鸡和老鸭的鲜美,蹄髈略厚重的香味以及独属于火腿的奇特熏制风味,如同勾人的妖精钻入秦琅的鼻窍。
即便厥后分开了那家饭店一起成为特一级厨师,秦琅还是对那位师父的恩典铭记在心。
从冰箱中拿出食材,秦琅重新繁忙起来。
这也导致面前这些不算多罕见的食材,硬生生花了秦琅一千多。
他放下书三两步来到案台前,趁汤还差些火候,开端措置鲜肉和白菜。
闻着浓烈而纯粹的肉汤鲜香味道,早已饿极了的秦琅顺手拎起煮过捞出的蹄髈,啃了起来。
他没有重视到,本身的周身不知何时有了极纤细的光芒。
原身穷归穷,刀不错。
鲜肉切成肉糜加水调成糊备用,白菜用刀修成花苞的模样,而后便是翻开高压锅的刹时。
不断念肠又等了一会儿,看着桌上还是精美的开水白菜,秦琅叹了口气。
“过两日熟谙了这里,再去打仗之前的熟人吧。”秦琅嘀咕一句,而后甩了甩因为一起提着大包小包勒出陈迹的双手,提起地上的东西敏捷进入厨房。
现杀的老母鸡和老鸭,猪蹄髈、精瘦肉和火腿,一应配料以及开水白菜的配角——白菜。
以后便是将白菜和清汤一同送入蒸锅,等候半小时。
贪婪地嗅了一口刹时如同爆炸普通填满厨房的香味,秦琅脸上暴露享用之色。