第227章 牡丹[第1页/共3页]

看到一片完整的扇形鱼片在秦琅手中出世，蛋宝暴露跃跃欲试的神采。

辣辣的脸上带着几分奋发之色，它深吸一口气，而后从身躯中开释出无形的力量，覆盖被冰盐水浸泡的鱼肉，加快腌制和措置鱼肉的过程。

跟着蛋宝越来越谙练，它不再满足于只敲一片，开端慢慢尝试同时敲两片、三片乃至更多。

“恰咔！”

两百多片鱼肉让他本身来敲，那得敲到甚么时候？

遴选出被敲废的那些，剩下的每一片鱼肉都已经成了规整的扇形，如同一片片花瓣普通。

半晌后，两小只上手。

晋升到二星以后，辣辣尽力发挥烹调加快，一次性最多能够加快的时长直接翻倍，变成五非常钟。

明白！

细心察看一番，肯定这一次用到的鱼是之前没有效过的，蛋宝忍不住猎奇扣问起来。

蛋宝和辣辣眼睛敏捷亮了起来。

很快，在两小只的目光中，一整块鱼肉被片成厚度独一三毫米的鱼片，紧接着是第二块。

“这一次么…”秦琅将那条还活蹦乱跳的草鱼顺手拍晕，放在砧板上，“这一主要做的菜，叫做牡丹鱼片。”

秦琅递给它一根木棒，给了一个鼓励的眼神。

用鱼类食材烹调与花草有关的菜肴，在听到这个磨练要求以后，他脑海中最早蹦出的就是这道菜。

本章末彩蛋章内容：

比及蛋宝能够同时敲十片，秦琅对劲地放下木棒。

这一步的感化不但仅是去腥，更是让鱼肉受冷回缩，增加其弹性，为后续的烹调步调做筹办。

这道菜的烹调有多难，两小只天然是不体味的。

“咕噜？”

叼着木棒敲击，想要精准节制力道实在有些勉强。

看到蛋宝有份，辣辣也不甘掉队。

接下来，是揭示刀工的时候。

这就是自家的御灵厨！

为了把鱼片炸成微微蜷曲的花瓣，乃至节制牡丹花分歧层花瓣的曲折程度有所辨别，终究闪现出更好的表面结果，秦琅需求——

有蛋宝帮手就不一样了，在一心多用的环境下，它能一个顶好几个。

“咕噜！”

说不定操纵念之颠簸，本身也能够做到呢？

作为登上国宴的典范不辣川菜，牡丹鱼片但是一道相称轻易翻车的菜。首发网址m.97xiaoshuo

甚么叫束缚双手啊！

对于秦琅的刀工，两小只早已见过无数次，但再一次看到，它们的脸上还是不由得闪现出高傲的神采来。

唯有牡丹真国色，花开时节动都城。

“恰咔！”

用木棒一一小扣每一片裹好淀粉的鱼片，在恰到好处的力道下，鱼片变得越来越薄，如同被敲扁普通延展开来。

我也来！

牡丹鱼片这道菜，的确是完整符合了唐蜜密斯的要求。

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