第18章 做豆腐[第1页/共3页]

“大师都严峻的一夜没睡好了，你倒是没心没肺的还不起床。”

“我也来。”

“斯哈。。嘶哈。。嘶哈。。。”

然后把过滤好的豆浆倒进锅中熬煮，边煮边撇去泡沫。火要大，但不能太猛，制止豆浆煮沸后溢出，节制好时候，温度不敷或者时候太长，都影响豆浆的质量。

顾慎拍着叶明的肩膀，冲动的说道。

跟着二十多台的机器运转，全部叶家村响起了呜呜的声音。

明天大哥送完侄子，给叶明捎来一句话，村里的大部分的稻谷都收割完了。

叶母嘴里说着烫，但是还是舍不得吐掉。

除了第一天早晨给小丫头送归去蛋糕以外，接下来的几天，叶明都住在了王府，盯着这些工匠，怕出一点题目。

快速咀嚼咽到肚里后收回对劲的赞叹。

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“三儿，这就是你说的豆腐？”

世人听到叶母的赞叹，也抓起筷子纷繁抢了起来。

顾慎仓促忙忙的走了，归去安排增加人手的事了。

送走顾慎后，叶明也跟着叶老爹他们忙活起来。

“那我们便能够卖豆腐了？”

把前几天泡发好的豆子捞出来，加上净水，遵循一比五的比例异化，然后倒在石磨里，开端磨。底下放一个大木盆接着缓缓流出的豆浆。

“我来尝尝。”

叶明把炒好的豆腐端出去，这个得趁热吃，凉了就不好吃了。接下来他还要炖个汤，做个凉拌豆腐。

不出不测，一家人都被烫到了，但是谁也舍不得吐掉，特别是小丫头，一边斯哈斯哈的吐气，一边特长放鄙人巴，怕一不谨慎豆腐就掉了出来。

“呼呼。。。烫烫烫。”

秋收完了，叶明感觉能够把豆腐提上日程了。

顾慎确切震惊了。

听的叶明一阵无语，看来这顾慎还没认识到这打谷机的贵重。

磨豆浆就是一个不竭反复的过程，磨了一会儿，手臂就开端酸了。叶明就让大哥叶秋替一会儿，然后再换叶风。

把纱布蒙在木桶上绑好，将木盆里磨好的豆浆倒出来过滤，然后再把纱布取下来，用力挤压，把残剩的豆浆挤压出来。

一家人围着那盘豆腐，叶母闻着这豆腐披发的香味，迫不及待夹起一块放入口中。

他那里没没心没肺了，总不能为了一个豆腐一夜不睡守着吧。

不出所料，顾慎主动增加人手了。

叶明内心急啊。秋收就这一两个月的时候，既然时候紧，那如果想要大范围的出产机器，就只要增加人手，但是跟顾慎筹议的时候。

“爹娘，这豆腐另有很多做法，除了炒，凉拌，还能炖鱼，炖鸡，加了肉也能做肉沫豆腐，也能做铁板豆腐的小吃。不管大人小孩都能食用，对身材也大有好处。”