第601章 新鲜早餐 糍粑由来孝心起[第2页/共3页]

时候一长，这类款式母亲又吃腻了，总感觉油味太重。但是做好的几块不能丢，向怀德便把几块拿到火炕上，用火钳架在火炭上烤得二面黄，再送给母亲，白叟吃起感到非常香脆。从而后，母亲三餐不离。

另有一种说法，就土家属大善人田老六，家有良田千亩，每年水灾，他都要给哀鸿恩赐一些粗茶淡饭。日子一长，他总感觉太费事，就想一个简易体例，把平常不涨饭，又不好吃的糯米拌一些高粱、小米、红苕之类细粮，用一大锅蒸熟，然后捣烂，用手捏成小个，再用两张方桌高低挤压，使之成为圆粑，看起来既美妙，恩赐别人又便利当索，并且在火炭上烤起吃，又香又脆。

啊，这就是豆腐乳啊？

徒弟将捣成泥的团糯在手上缓慢翻滚，揉平“脐带痕”，双手捧到备有干糯米粉的案板上时，才正式进入糍粑的压假外型阶段。如果说前面的工序是完成“胎胚”，那么现在的行动便是将一个个活脱脱的“婴儿”接到人间的斑斓时候。

她乐了，说，好，你等等。

我说还能够，就是有些淡了，吃饼不吃菜，我不大风俗。

向怀德感觉用锅铲挤压数量太少，又不便利，一天，他就用木桶蒸了半桶糯米，而后，用对舂温和，再捏成小个，放在刀板上，用锅盖压挤，并且厚薄均匀，每天他给母亲烘烤两个，以是大师也都跟着学，也把糍粑称为“孝粑”。

固然白叟家有一段时候感觉合胃口，但是过了一段时候又分歧了。向怀德一时拿不定主张，就把糯米饭用锅铲在锅里几次挤压，使糯米饭成了糍粑，再用油煎上，使之二面黄，送给母亲。白叟一看，忙吃上一块，感受好吃，内心非常喜好。

刚进家门，这小子就大声冲着内里喊道，妈妈，妈妈，我们返来喽。

我们赶快进屋，洗好脸，擦干，梓隆还拿来了他的擦脸霜，让我擦擦，好小子，还怪知心呢。这个时候，梓弘已经帮着妈妈把早餐端上桌了，我坐下来一看，这是甚么东西啊，白白的，圆圆的，软软的，两面煎得有些焦黄，亮闪闪的金色中带着一些棕色，香味扑鼻，像饼又不是饼，

我夹起了一个，咬一口，内里嘎崩脆，内里软软的嫩嫩的，真香，慢爵之下，丝丝甜味入内心，如同丝绸光滑般，一股暗香。

说着跑去了厨房，端来了一个小白瓷碗，内里装了几块鲜红的沾满了辣椒的小方块，素净夺目，这是甚么啊？

我忙说道，不冷，不冷，真的。我这不是醒了睡不着，随便去看看呗，这儿的山可比我们那边但是大多了奥。