第11章 豆腐[第1页/共3页]
只见阿耶移开石头,翻开盖子,将麻布揭开,一块QQ弹弹的嫩豆腐就暴露来了。
比及阿耶吃完饭就去编鸡笼了,母子俩就开端了豆腐致富大计。
“馄饨好吃吗?”
“阿娘,我的野菜卖了二十文钱!”徐文俊跟进厨房来显摆,必须显摆,前面另有事要娘帮手呢。
边走边聊着就走上了回家的路。
徐文俊取出石墨。
“我们下午就尝尝看吧,一斤黄豆就行,做胜利了我们家便能够卖豆腐每天赢利了。”
胜利了!一次就胜利了!
然后他本身上山砍柴了,按他的打算家里会用到大量柴火。
赵氏一脸不测。“曾大夫还收野菜?”
要买个磨盘,老借用别人家的也不好,不过徐文俊建议等多两天,看明天卖的如何样,卖的好就需求大磨盘。
把豆浆倒入陶锅里加热,渐渐起了白沫,漂出白沫后就住了火。这时候等凉的过程中揭面上的一层就是豆皮,做一次能够揭个五六张豆皮,明天就不揭了。
“月儿吃了甚么啊?”阿耶把月儿举高高。
“我还学会做豆腐了。”
到内里找上一块大石头压了上去,等着便能够。
必然要一次胜利把豆腐做出来!
12块,3文一块,一斤黄豆出4斤豆腐能卖36文保底,出5斤豆腐就是45文。
徐文俊确切忘了,要不明天只能下午卖了,还好阿娘想到了。
徐文俊把做豆腐需求的模具款式奉告赵氏,叫他找阿耶下午给做出来,再让她去村里借个小磨盘,家里没有磨盘。
想必下午交代了大兄一句,他是一点时候也不华侈,估计晚餐前后都在摸鱼,终究摸上来一条小小的鲫鱼。
接着筹办好的模具中垫上麻布将静置后的豆腐脑倒出来,再垫一层麻布,然后盖上盖子。
豆腐脑还需求静置近半个时候,家里聊着豆腐做出来了该如何卖,很快时候就畴昔了。
此次不消等多久,几小我的脑袋聚在一起等着第一块豆腐的出世。
大兄自是应允,现在的气温下水还没题目,再过些时候下水就冷了。
赵氏见果然做出了豆腐,感觉好日子要来了,这十里八乡做豆腐的可没见过,平时好多天都见不到一次挑豆腐来卖的。
不过摸鱼很多时候看的是运气,河里是流水哪有那么好摸鱼。
老远月儿就举着小竹笼,向阿耶显摆她的小鸡仔。
固然只要一尾不大的鲫鱼,可把徐文俊打动的稀里哗啦的。
看着大兄提着鲫鱼一脸标记性憨笑的模样,徐文俊冷静在内心打气加油!
这时候徐文俊装了一小碗豆浆喝了一口,嗯,不错,能放点糖就好了。
徐文俊打个响指,叮咛到:“大兄去把鱼杀了,月儿去摘颗小葱,我们来吃豆腐鱼汤!”
做成老豆腐就会小一半,代价也一样。