第91章 要整花活？[第1页/共3页]

嘶！

本来十位评委以及在场亲朋团都是看看这个，看看阿谁。

“上一次初赛他做川菜，怕是连三本钱领都没有发挥出来。”

两个带领筹议几句，给出答复。

一名名宿跟陶嘉盛说道。

参赛选手和亲朋团等人看到众位评委的神采，暗道不好，猜想到何雨柱这回做的九转大肠，怕是非常了不得。

调料也多，生抽、老抽、料酒、米醋、白糖、盐、白胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉、淀粉、花椒油。

把握川菜鲁菜两门大师级厨艺，如此优良的年青厨师，是他陶嘉盛的门徒。

“九转大肠不好做，难度高，时候紧，也是把他的真工夫逼出来了。”

好几位参赛选手脸上暴露笑容。

何雨柱将大肠堵截，翻转贴在一起，用牙签牢固，焯水去腥，加葱段、姜片、料酒、花椒、八角，撇去浮沫。

何雨柱咔咔一顿说，先感激大带领，再感激师父，感激单位。

“老陶，你这位弟子了不得啊。”

以后卤制大肠，调汁儿。

时候一秒秒流逝。

但两门厨艺都是大师级？

普通来讲，像何雨柱这个年纪的厨师，精一门菜系已经称得上优良。

最后，只剩何雨柱一小我还在办厨。

办事员将这道九转大肠放在桌上。

这位凭一手川菜就能通关的大佬，想要搞点花活？

气力强的厨师无所谓，那些在初赛排名靠后的厨师，可盯着呢。

“第一名，来自红星轧钢厂的何雨柱同道，所做菜品为鲁菜九转大肠，得分298。”

一道又一道的好菜端上评委席。

天赋特别好，又肯下工夫，学会两门也有能够。

“第二名，来自.......”

十三位参赛选手的总得分很快统计出来。

他信赖何雨柱的才气，川菜能够青出于蓝，鲁菜天然也行。

有何雨柱珠玉在前，其别人的成绩黯然失容，没有掀起半点波纹。

间隔比赛另有五分钟，有参赛选手举起手，表示本身做的菜品已然出炉。

幸亏曲园酒楼给他的猪大肠是已经洗濯洁净的大肠，如果让何雨柱从原生大肠开端做，用盐、面粉、白醋几次搓揉洗濯，两个小时都不敷。

这已经是多久没有产生过的事儿了。

何雨柱洗菜，择菜，切菜，调料，行动非常敏捷。

即便出自良庖之手，他们也只会感觉，唔，还不错。

陶嘉盛脸上带着淡淡的笑容，内心却为何雨柱捏了一把汗。

办事员上前，端起参赛选手的完赛作品，送到评委席上，给评委咀嚼，打分。

评委们开端咀嚼，每人咀嚼半份。

“雨柱有本身的设法，他做甚么我都支撑。”

世人纷繁跟着鼓掌。

给客人吃没干系，但在坐的哪个不是厨师名宿，一点点纤细的不同都会被他们咀嚼出来。