第96章 沈姑娘的经商之道。[第1页/共3页]

“一天四两，一个月就是一百二十两，也就是说我们每小我每个月除了这九千文的人为，别的另有十五两的分红？”海棠掰动手指头，越算越冲动。

柜台上摆着三十多个口径宽一尺的大瓷盆，瓷盆里满满铛铛的菜肴，转眼间所剩无几。

“沈女人说的话，我们都记下了！”水仙和春桃点了点头，态度非常当真。

沈芫把铜钱收好，锁进抽屉里，然后说道：“我们本日买肉买菜花了1600文，加上开业前备的卤肉腊肉和白米，一共是2800文。你们每人每天的人为是300文，三六一千八。加起来明天一天破钞的本钱是4600文。”

用餐的主顾你一言我一语，都对花间饭庄的菜色和办事很对劲。

海棠道：“五六道没题目。”

海棠说着说着，便没了底气。这些菜只能算半荤半素，不能算纯粹的肉菜。

他们吃完饭起家，很快就又有新一波的人涌出去。

沈芫转头看向萧凌，笑容明丽：“如何了？”

“每天炒的菜，味道要分歧，咸了淡了都不可。主顾用的碗筷要洗濯洁净，我们做吃食的，饭菜洁净碗筷洁净尤其首要！”

沈芫把铺子的门关上，闭店后开端盘点本日的支出。

“不必！”沈芫拦住海棠，低声道：“你去门口，就说本日的饭菜已售馨，可等晚餐时来或是明日再来。”

因为卖的饭代价很便宜，以是收到的铜板比较多，幸亏七小我坐在一块把铜钱一百一串地串起来，很快就把明天收的铜板全都盘点出来。

“但临时加菜过分仓猝，口味菜色都难以包管，就算做出来五六道菜，够吃，但不敷遴选。”

海棠临走时，忍不住拉着沈芫道：“沈女人，我有个题目想问你。”

萧凌站在沈芫身后，踌躇很久才走上前，悄悄拍了一下沈芫的肩。

沈芫笑道：“海棠姐姐，你能把本身的迷惑说出来，这也很棒！今后，我们每小我对饭庄的运营有甚么观点都要及时说出来，大师一起会商。不必然我说的都对。”

萧凌薄唇微抿，沉默半晌，终究将本身写的信递给沈芫。

沈芫这才笑道：“我们明天不但把统统饭菜都卖光了，还赚到了这么多钱！开业第一天势头就这么好，今后的买卖必定会更红火！大师都早点回房歇息，养足精力，我们明天接着干！”

“这……”海棠抿了抿唇，炖鸡炖鸭天然是来不及的，她说：“能够炒肉丝，青菜炒肉，萝卜炒肉……”

入了春，日头越来越好，沈芫在院子里防晒本身刚收回来的黄花苗。

一个月支出差未几二十五两，只用两年她便能够在建安城安家落户了！

如果她拿一碗萝卜丝炒肉，就把那些奔着来吃肉的主顾给打发了，那岂不是砸了花间饭庄的招牌？

海棠俄然就感觉明天干了一天活一点也不累了！