第96章 沈姑娘的经商之道。[第2页/共3页]

看着海棠满脸雀跃欢乐的模样，沈芫实在不忍心泼冷水，但有些话还是需求提早说：“这几天刚开业主顾会比较多，但能不能悠长的运营下去，还要需求我们每小我都把本身每天该做的事情做好！”

固然这个数字还没有她在醉春楼一日赚很多，但这钱不需求她奴颜屈膝跪在男人面前挣，也不会被花妈妈抽走九成，挣来的每一分都是真正属于她的钱！

“与其如许，倒不如菜快不敷时便停止欢迎，甘愿让主顾吃不到，也不要让主顾既花了钱，却吃得凑拼集合！”

一个是因为吃过的主顾都说好，转头客也越来越多！

“她们家不但代价便宜，这味道也很不错，厨子的技术都快赶上天香楼的大厨了！真没想到我才花了二十文，竟然也能够吃到红烧肉！”

“每天炒的菜，味道要分歧，咸了淡了都不可。主顾用的碗筷要洗濯洁净，我们做吃食的，饭菜洁净碗筷洁净尤其首要！”

“但临时加菜过分仓猝，口味菜色都难以包管，就算做出来五六道菜，够吃，但不敷遴选。”

沈芫点头。

沈芫笑道：“海棠姐姐，你能把本身的迷惑说出来，这也很棒！今后，我们每小我对饭庄的运营有甚么观点都要及时说出来，大师一起会商。不必然我说的都对。”

“这……”海棠抿了抿唇，炖鸡炖鸭天然是来不及的，她说：“能够炒肉丝，青菜炒肉，萝卜炒肉……”

接下来的几日，花间饭庄的客流量一日比一日多。

“沈女人说的话，我们都记下了！”水仙和春桃点了点头，态度非常当真。

毕竟，她从小就泡在草药堆里，玩弄药材才是她最喜好做的事情。

“一天四两，一个月就是一百二十两，也就是说我们每小我每个月除了这九千文的人为，别的另有十五两的分红？”海棠掰动手指头，越算越冲动。

入了春，日头越来越好，沈芫在院子里防晒本身刚收回来的黄花苗。

海棠听罢，重重点头：“沈女人的经商之道，我还很多多学习！”

海棠说着说着，便没了底气。这些菜只能算半荤半素，不能算纯粹的肉菜。

海棠道：“五六道没题目。”

沈芫把铜钱收好，锁进抽屉里，然后说道：“我们本日买肉买菜花了1600文，加上开业前备的卤肉腊肉和白米，一共是2800文。你们每人每天的人为是300文，三六一千八。加起来明天一天破钞的本钱是4600文。”

“偶然赶上刮风下雨，大师都不想出门，我们那一天能够就卖不了多少钱，乃至一份饭都卖不出去，不过这类环境也是少的。”

一个月支出差未几二十五两，只用两年她便能够在建安城安家落户了！

沈芫反问：“那最快能出几道菜？”

未能进店的主顾满脸遗憾，但也没别的体例，只能下一次早点过来。