第660章 甜咸永动机[第3页/共7页]

萧毅紧了紧身上厚重的棉衣，决然踏出了家门。刚走出去不过十几分钟，那零下七八十度的极度高温就如狰狞的猛兽，凶悍地向他扑来。

味道方面，桃酥的香气浓烈而醇厚。面粉颠末烘烤，披收回一种俭朴的麦香，异化着花生油的香浓和白沙糖的甜美，构成了一种让人沉醉的根本味道。

他拿起一个老婆饼，细心察看着。饼皮层次清楚，薄厚均匀，用手悄悄一掰，能听到清脆的“咔嚓”声，暴露内里饱满的馅料。

馅料的甜度恰到好处，既不过分甜腻，又能充分揭示出鲜花本身的苦涩。白糖的插手晋升了团体的口感，使其更加醇厚和顺滑。

他坐在椅子上，闭着眼睛，脑海中快速地闪过各种甜美的食品。巧克力？太腻了。蛋糕？仿佛还不敷特别。想了好久，萧毅的眼睛俄然一亮，“鲜花饼！”这个动机一旦呈现，就再也挥之不去。

当他把包好的老婆饼放入烤箱，设定好时候和温度后，满心等候着甘旨的出炉。可没想到，时候还没到，就闻到了一股焦糊的味道。他仓猝翻开烤箱，发明部分老婆饼的大要已经烤焦，而内里却还没熟透。萧毅无法地摇了点头，只能把烤坏的挑出来，重新调剂烤箱的温度和时候。

萧毅咀嚼着本身历经波折制作出来的老婆饼，心中充满了成绩感。他晓得，这一次的胜利来之不易，也让他更加珍惜这甘旨的服从。

当烤箱“叮”的一声响起，萧毅怀着忐忑的表情翻开了烤箱门。刹时，一股浓烈而诱人的香气劈面而来，那是鲜花的芳香与饼皮的麦香完美融会的味道。他定睛一看，只见烤盘上的鲜花饼光彩金黄，饼皮酥脆，仿佛被一层薄薄的金纱所覆盖。

只见那一个个老婆饼光彩金黄，大要闪现出诱人的焦糖色，没有较着的烤焦陈迹，也没有半生不熟的处所。饼皮微微鼓起，披发沉诱人的香气，让萧毅严峻的表情刹时放松了下来。

持续咬下去，桃酥内部的布局疏松多孔，却又不失必然的韧性，在口中构成一种奇特的层次感。每一口咀嚼，都能听到纤细的碎裂声，仿佛在耳边奏响了一曲美好的“酥脆乐章”。

他先将双手伸进面粉盆中，用力地揉搓起来。手指矫捷地穿越在面粉、油、糖和各种配料之间，仿佛在批示着一场无声的交响乐。面团在他的部下逐步变得柔嫩且有韧性，他不时停下来感受面团的质地，按照环境调剂力度和时候。

火锅底料奇特的香料味道也随之揭示，花椒的麻、辣椒的辣、八角的香、桂皮的醇，各种香料的味道完美融会，层次丰富而又调和。

接着，他走到面粉袋前，谨慎地舀出适当的中筋面粉和低筋面粉，切确到克，倒入盆中。然后，他又从橱柜里拿出一包白沙糖和一罐猪油，将白糖缓缓倒入盆里，而猪油则在室温下稍稍硬化后，用勺子挖取适当插手。