第27章 何为限量[第1页/共3页]

沈听羽一脸猎奇：“嗯你说。”

尾音刚落，门已经被人翻开了，周轻言对上了沈听羽那张姣美的脸。

雅间里有好几块坚冰用木盆装着放在角落，窗户开着一小半刚好通风，穿堂风吹过坚冰，整间屋子都不似外头那般酷热。

他的落拓都被粉碎了。

周轻言重视到的倒是开门那刹时幽幽披收回来的冷气。

那里来的冷气？像在吹空调似的。

周轻言持续道：“香满楼的菜本就充足多了，如果来宾来吃菜能够随便点岂不是少了一份等候和欣喜？我想的是在香满楼原有的菜上恰当的插手新菜，能够让人放出话，比方本日香满楼有新菜宫保鸡丁，明日有其他的甚么，每日推出一两道新菜，轮换着来，乃至还能够限量。”

“限量就是本日推出宫保鸡丁，只要五十份，或是一百份，先到先得，点完了厥后的人就没得点了，只能点别的菜系了。如答应以刺激消耗，就是吊着那些想吃这道菜的来宾，让他们不至于本日吃饱了明日就不来了。如果想吃这道菜，来了我们酒楼却发明没了，他们总不美意义直接走吧？必定会坐下来点其他菜吃，来香满楼的人都是昔日不缺银子的，本日点了其他菜，明日再来点限量菜，可不就连着赚两日或是三日的菜钱了。”

沈听羽大惊失容，连连告饶。

周轻言被他夸得眉开眼笑，“天然未曾。我家穷，哪能开酒楼。这些都是我本身揣摩出来的，如果我有酒楼我就用这个别例，必定能引更多的人来。”

“是如许的。我体味了一下我做的新菜订价，几两十几两银子的都有。”

周轻言在香满楼安宁下来，每日做做菜，隔段光阴便做出一道新菜推出去，香满楼本就是城内第一酒楼，从她来后，日日爆满。

沈听羽哦了一声，让他把周轻言叫上来。

最后那句倒是她的至心话。

“少店主，我此次来主如果说新菜的事儿。”

白掌柜那里敢担搁，这但是研制新菜的题目，不但是少店主体贴，店主也很在乎的好吗！

“不得了了店主！我有件极首要的事儿要说给你！”

“过来坐，不消如许拘束。”沈听羽似是没看出周轻言的警戒，率先躺在了软榻上，朝着周轻言表示。

“出去发言。掌柜你先去忙吧。”

沈听羽不敢再故弄玄虚，把周轻言的那番话一股脑说了出来，一字不落。

果然是公子哥儿，是晓得享用的。

说完以后书房蓦地温馨，李巍精密的长睫微掀，定定地落在他身上。

沈听羽倒抽了口气，眼底的亮光将近溢出来了，满脸的赏识和冲动：“周女人做过酒楼谋生？怎会如此聪明！”

“不是。我想说的不是菜价，而是菜品。是如许的，固然我不晓得酒楼每日有多少人来吃菜，但做了多少份我心中稀有，最多的一日起码做了两三百份新菜，算下来每顿饭每桌都会点。俗话说物以稀为贵，这卖菜也是如此。”