第27章 何为限量[第2页/共3页]

“出去发言。掌柜你先去忙吧。”

毕竟酒楼原有的菜系都是其他厨子做，新菜方剂在她手头，现在点的人多了满是她一小我亲力亲为，这承担就大了……

沈听羽大惊失容，连连告饶。

周轻言持续道：“香满楼的菜本就充足多了，如果来宾来吃菜能够随便点岂不是少了一份等候和欣喜？我想的是在香满楼原有的菜上恰当的插手新菜，能够让人放出话，比方本日香满楼有新菜宫保鸡丁，明日有其他的甚么，每日推出一两道新菜，轮换着来，乃至还能够限量。”

他的落拓都被粉碎了。

那里来的冷气？像在吹空调似的。

有了之前掌柜下药欲行不轨之事她对陌生人更加警戒。

“嗯你说我听听看有甚么大事儿。”李公子嗓音都埋没着威胁。

连做了旬日，周轻言累得半死，第二日便想到体例减轻本身的事情量，径直去找了白掌柜。

至于少店主地点的二楼则是各种雅间，比之楼下的鼓噪热烈，上头更显得清幽高雅，隐蔽性更好。

周轻言踏出来后就站在门口，目光扫过屋内布局，又重新落到了少店主身上，心头却恍然大悟。

“女人稍等！我这就去禀报给少店主！”

果然是公子哥儿，是晓得享用的。

笔尖黑墨滴落，凝在纸上，晕染了疏狂的草书字体。

白掌柜那里敢担搁，这但是研制新菜的题目，不但是少店主体贴，店主也很在乎的好吗！

沈听羽倒抽了口气，眼底的亮光将近溢出来了，满脸的赏识和冲动：“周女人做过酒楼谋生？怎会如此聪明！”

周轻言见他这副模样反而放松了一些。

沈听羽不敢再故弄玄虚，把周轻言的那番话一股脑说了出来，一字不落。

“不是。我想说的不是菜价，而是菜品。是如许的，固然我不晓得酒楼每日有多少人来吃菜，但做了多少份我心中稀有，最多的一日起码做了两三百份新菜，算下来每顿饭每桌都会点。俗话说物以稀为贵，这卖菜也是如此。”

可惜她没银子，没本钱！

沈听羽朝着周轻言作揖两次，言谈间不止有赏识另有敬意，叫来白掌柜简朴叮咛了一遍她的设法，当天早晨就用了这个别例，至于结果他临时没看到，因为他再次登门了李府。

“限量就是本日推出宫保鸡丁，只要五十份，或是一百份，先到先得，点完了厥后的人就没得点了，只能点别的菜系了。如答应以刺激消耗，就是吊着那些想吃这道菜的来宾，让他们不至于本日吃饱了明日就不来了。如果想吃这道菜，来了我们酒楼却发明没了，他们总不美意义直接走吧？必定会坐下来点其他菜吃，来香满楼的人都是昔日不缺银子的，本日点了其他菜，明日再来点限量菜，可不就连着赚两日或是三日的菜钱了。”