第123章 李司秘制小酱料[第2页/共3页]

王雷则先盛了一碗山药炖羊排的汤，悄悄吹了吹，喝了一大口，脸上暴露满足的神情：“这汤太鲜了，暖乎乎的，喝完整小我都舒坦了。再尝尝这羊排，软烂入味，入口即化，另有这山药，又粉又糯，搭配得恰到好处！” 他一边赞叹，一边夹起一块羊排，细细咀嚼。

大师一边吃着，一边分享着相互的糊口趣事。赵刚讲起了比来在事情中碰到的奇葩客户，逗得大师哈哈大笑在欢声笑语中，大师吃得肚子圆滚滚的，还意犹未尽，直到落日的余晖透过窗户洒在餐桌上，才垂垂停动手中的碗筷 。

赵刚早已按捺不住，眼睛直勾勾地盯着烤羊肉串，伸手就拿起一串，也顾不上烫嘴，狠狠咬上一口，羊肉的鲜嫩多汁在口中散开，他一边嚼着，一边含混不清地说：“张远，你这技术真是绝了！这羊肉串，比我在城里吃过的任何一家都好吃！” 说着，又迫不及待地咬了第二口，嘴角还沾上了些许孜然粉。

林晓穿戴一件沾满灰尘的工装服，头发有些混乱，但眼神中却透着果断与热忱。他拿出设想图纸，一边比齐截边给三人先容民宿终究完工的模样：“这里会是一个宽广的客堂，摆放着温馨的沙发，透过大大的落地窗能看到内里的故乡风景；那边是几间温馨的客房，每一间都有奇特的气势……” 三人听得津津有味，眼中尽是等候。

他不断地翻动着羊肉串，让每一面都能均匀受热。跟着温度的降低，羊肉垂垂变色，大要排泄一层油珠，滋滋作响，香气也越来越浓烈。张远适时地撒上一些孜然粉和辣椒粉，另有李司秘制小调料，最后一下香味脑的一下刹时满盈开来，引得世人垂涎欲滴。

水开后，锅中出现一层浮沫，张远用汤勺谨慎翼翼地将浮沫撇去，每一个行动都专注而当真。随后，他插手姜片、葱段、料酒等调料，盖上锅盖，转小火慢炖。

张远开端脱手做山药炖羊排。他先将羊排洗净，切成大小均匀的块状，行动谙练而利落。接着，把切好的羊排放进锅中，插手适当的净水，翻开炉灶，大火煮开。

等羊排炖煮了约莫一个小时后，张远翻开锅盖，将切好的山药块放入锅中，再插手适当的盐和胡椒粉调味，然后再次盖上锅盖，让山药和羊排在锅中持续炖煮，直到山药变得软糯，羊排也炖得酥烂入味。

张远看着大师吃得津津有味，脸上弥漫着高傲的笑容：“大师喜好就好，多吃点。这段时候民宿的事多亏了林晓，另有你们一向以来的支撑。”