第921章 乾隆白菜，干蒸排骨鳗鱼[第2页/共3页]

刚一靠近，就感遭到锅里的温度极高。

排骨跟鳗鱼熟透的时候分歧，所觉得了便利，苏阳才用两口铁锅。

在苏阳快速搅拌下，调料很快就与麻酱融为一体，变成了棕色的酱汁。

赛螃蟹。

他先将二八麻酱倒入碗中。

“不要了…不过这锅不太好，小阳你如果想要铁锅的话，我到时候送个好的给你。”

韭菜、沙姜本就是气味很重的食材，颠末煎制后味道更是浓烈。

“苏阳哥，那锅里是不是没水了，我帮你加点水吧！”范瑶端着个装满了水的碗走到苏阳面前。

最后再浇上香油调匀，酱汁就算大功胜利了。

还是是李敏娜跟陈曦雯端着餐盘走出厨房。

对于如许食材的组合，世人皆是没听过，在苏阳做之前就已经各式猎奇，而现在他们只想尽快咀嚼到这道菜的味道。

剩下的菜另有香煎鲅鱼饼、老友爆炒生料、赛螃蟹、两道干蒸菜跟乾隆白菜。

过了一会，酱汁就全数均匀的挂在了每一片白菜上，苏阳将其倒在餐盘上，又撒上了一些黑芝麻作以装点。

“就像我抢队友野怪时，我就会奉告本身，他既然没有残局说不能偷吃野怪，那就是承认了我偷吃的行动。”

白果老鸭汤熬的差未几了，番茄炖牛肋也顿时炖煮结束，现在总算到了最后一道菜。

直到苏阳提到她的面前，她才想起这锅健忘扔了。

“哦哦！好……”范瑶点头，把水倒掉，猎奇地走到锅前。

苏阳拿出买来的白菜，用手把白菜扯开后用纯洁水洗净控水。

李敏娜帮手端出去后，苏阳在厨房翻找了一阵。

既然李敏娜说了想吃苏阳还没做过的菜，那单论青菜而言，炒青菜苏阳全数都做过了。

四分钟后，两口铁锅中的水就已经全数蒸干。

这锅的锅底已经有些生锈了，是几年前的锅。

用手拌对于这道菜而言过于“卤莽”，稍稍用力，就轻易把白菜破坏，白菜一旦破坏就轻易蔫，后续吃起来风味就大大减弱。

苏阳回到厨房，先是把锅底的铁锈刷洁净，随后便往锅里插手少量净水。

随后他开端调料汁。

接着，他提着两口铁锅就走出了厨房。

古映芹并不太明白为甚么苏阳要干烧铁锅。

煎好的鲅鱼饼两面焦香，披收回激烈的气味。

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蜂蜜是为了供应更有层次的甜味，同时也能够使酱料的口感更加温和。

乾隆白菜，即成。

又过了一会，排骨也干蒸结束。

白菜转入大碗，将调好的酱汁全数淋在白菜上，双手用筷子从底往上挑着拌匀。

这一步就比较需求耐烦了。