第12章 开设饺子店[第1页/共12页]

在肯定目标市场后，停止详细的合作阐发是必不成少的。考查本地已有的饺子店和其他快餐店，体味他们的运营状况、菜单设想、代价战略、办事质量和主顾反应。你能够通过实地考查、主顾访谈、在线评价等体例获得这些信息。阐发他们的优缺点，找到市场空缺或差别化合作的机遇。

**虔诚度打算**

- **积分+运气**：如500积分参与一次抽奖，奖品丰富多样。

- **公益午餐**：如捐赠积分为贫苦地区儿童供应午餐。

**主顾画像**

- **品牌背包、购物袋**：环保材质，设想奇特的背包或购物袋。

- **DIY创意饺子**：如设想奇特的饺子外型或口味。

- **独家食谱**：如饺子馅料配方、创意吃法指南。

- 生日当月享用9折优惠

- **生日福利**：会员在生日当月享用特别扣头或赠品。

- **团队扶植**：为企业或个人供应团队扶植活动，增加个人客户。

- 初次注册会员：赠送100积分。

- **会员生日特权**：如生日当天免费赠送一份主食或饮品。

**人流量**

**感情营销**

- **新品试吃**：按期聘请会员插手新品试吃活动。

- 优先预订

- **保举菜品**：按照主顾的采办偏好，保举合适的菜品和套餐。

按期与会员停止相同，保持联络。比方：

按照市场调研的成果，肯定你的饺子店的定位。你能够挑选主打传统风味，如典范的猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅等，也能够尝试创新口味，如芝士虾仁馅、咖喱鸡肉馅等。别的，你还能够考虑供应素食饺子或无麸质饺子，以满足分歧主顾的需求。

按期与会员相同，奉告其会员品级和积分环境，比方：

- 礼品兑换：200积分兑换定制水杯，500积分兑换品牌背包。

- **消耗风俗**：阐发主顾的消耗频次和均匀消耗金额。

- **定制水杯、餐具**：印有品牌Logo或主顾名字的杯子、碗、筷子等。

- **本性化保举**：按照主顾的采办汗青，保举合适的菜品或套餐。

- **消耗金额**：主顾在一定时候内累计消耗达到必然金额便可进级。比方：

1. **定制商品**

按期收集会员的反应和建议。比方：

**合作阐发**

**短视频平台**

- **偏好阐发**：阐发主顾的采办偏好，如口味偏好、菜品挑选等。

### 4、慈悲与公益类

**反应汇集**

### 2. **设想会员卡轨制**

- 浅显会员：注册便可成为浅显会员。